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這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。相較于前二次課實(shí)用性要多一些,也容易理解了。 從這節(jié)課中我們學(xué)習(xí)了不同人群蛋白質(zhì)推薦攝入量及蛋白質(zhì)食物來(lái)源...
這次課我們首先學(xué)習(xí)了氨基酸的一般代謝 蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)消化吸收,變成氨基酸。通過(guò)血液,運(yùn)到肝,腎,內(nèi)臟,骨骼等需要氨基酸的地方。 血液中的氨基酸不僅僅...
時(shí)間緊,任務(wù)重。簡(jiǎn)單寫一下我所理解的蛋白質(zhì)吧。 蛋白質(zhì)是最核心、最重要的營(yíng)養(yǎng)素。是生命活動(dòng)的核心物質(zhì),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。它與脂類,碳水化合物...