一直以來(lái)很多人以為啤酒該大口大口地喝，這樣才痛快，細(xì)品慢飲地純屬是瞎折騰。 其實(shí)，不管是什么酒都值得我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味，當(dāng)你學(xué)以致用地去品鑒一款酒時(shí)，可比單純地追求感官享受有趣多...
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成為啤酒品鑒大師，看這一篇文章就夠了！
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千萬(wàn)別再說(shuō)你喝8度的啤酒了，關(guān)于啤酒度數(shù)你知道的都是錯(cuò)的
麥汁濃度與酒精濃度到底什么關(guān)系？ 它們是一個(gè)意思嗎？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，許多人認(rèn)為啤酒的度數(shù)就是啤酒的酒精濃度，其實(shí)不然。大家經(jīng)常說(shuō)的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度，并不是酒精度。 麥...
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小米MIX的設(shè)計(jì)師，推出了一款精釀啤酒 | 每瓶抵一部MIX也許在中國(guó)并沒(méi)有太多人了解Philippe Starck，如果不是小米的MIX系列發(fā)布會(huì)，恐怕知道這個(gè)名字的人也寥寥無(wú)幾。但在設(shè)計(jì)界，Philippe Starck幾乎無(wú)人不...
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貓屎咖啡，象屎啤酒？關(guān)于啤酒你不得不知的十條冷知識(shí)演員史蒂夫·馬丁 (Steve Martin) 說(shuō)過(guò)：“寫(xiě)作瓶頸”只是由哀怨者發(fā)明的一個(gè)詞匯，這樣他們就有理由去喝點(diǎn)酒，美其名曰“尋找寫(xiě)作靈感”。如果你覺(jué)得生活中也遇到了瓶頸...
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嗨！你有一封來(lái)自酸啤酒的郵件待拆釀?dòng)褌兪遣皇嵌己闷娴狞c(diǎn)了進(jìn)來(lái)？但是請(qǐng)注意哦，這不是一封垃圾郵件，想要知道更多嗎，請(qǐng)往后讀~ 通常來(lái)講，酸味在啤酒中出現(xiàn)，以大家的普遍印象去看，肯定會(huì)覺(jué)得這個(gè)酒是不是過(guò)期了？ ...
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女神太難約？帶她喝精釀！一杯合適的精釀啤酒牽手率高達(dá)83%假期內(nèi)，帶著女票或者女神去精釀酒吧轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，把握得當(dāng)說(shuō)不定能就此get laid，那么如何為女生點(diǎn)一杯對(duì)味啤酒呢？ 秘訣就是：要根據(jù)她的性格特征來(lái)決定！ ...
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5分鐘Get精釀啤酒點(diǎn)酒技能初次進(jìn)入精釀啤酒酒吧的朋友，可能會(huì)有一臉懵逼的癥狀： porter？這不是搬運(yùn)工么 偵察兵苦丁淡艾？茉莉花茶拉格？這些都是啥玩意？？？ 不要害怕，不要心急，這里有三個(gè)選酒小T...
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別再用黑白黃界定啤酒了，以色識(shí)酒正確姿勢(shì)看這里！提到啤酒分類(lèi)，很多人都會(huì)立刻想到黑啤、白啤、黃啤。這其實(shí)是德國(guó)人常用的標(biāo)準(zhǔn)，但這種分類(lèi)僅僅基于顏色，并不能概括啤酒的多樣性。在某些餐廳里，當(dāng)人們談?wù)摰胶谄?，白啤，黃啤時(shí)，通常...
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如何完美地倒一杯啤酒
對(duì)于喝啤酒這事兒，有人說(shuō)，如果不是勾引，就不要對(duì)瓶吹。 的確，吹瓶?jī)哼@事一點(diǎn)不優(yōu)雅，而且簡(jiǎn)直有點(diǎn)浪費(fèi)酒，尤其是香氣豐富、富有風(fēng)味的精釀啤酒。香氣會(huì)因?yàn)槠孔拥募?xì)頸無(wú)法充分?jǐn)U散出...
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從沒(méi)見(jiàn)過(guò)比利時(shí)花邊？大概是因?yàn)槟悴粫?huì)洗杯子！
酒具之于酒，相當(dāng)于寶劍配英雄，好鞍配好馬。大凡愛(ài)酒之人，對(duì)于酒具也是格外挑剔。喝什么酒用什么杯，是最基本的常識(shí)。 祖千秋對(duì)令狐沖道：“你對(duì)酒具如此馬虎，于飲酒之道，顯是未明其...
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精釀啤酒不好喝？可能你沒(méi)選對(duì)杯！喝精釀啤酒還對(duì)瓶吹的人， 那簡(jiǎn)直暴殄天物。 精釀啤酒直接吹瓶，會(huì)導(dǎo)致香氣在瓶子的細(xì)頸中無(wú)法充分?jǐn)U散出來(lái)；風(fēng)味也會(huì)由于酒體直接沖到喉嚨、減少與舌尖味蕾接觸而減弱。 一個(gè)合格的酒...
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啤酒是怎樣煉成的在享受啤酒的醇厚和芳香時(shí)，你有沒(méi)有思考過(guò)一個(gè)問(wèn)題： 啤酒是怎么釀成的？ 接下來(lái)， 就由我?guī)ьI(lǐng)大家快速瀏覽一下 啤酒釀造背后的真相！ 粉碎 優(yōu)質(zhì)麥芽是啤酒的重要原料， 經(jīng)過(guò)粉碎...
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氮?dú)庋b瓶，魚(yú)泡制酒，這家啤酒公司玩起腦洞來(lái)法力無(wú)邊
眾所周知，啤酒中最重要的氣體是二氧化碳，那么你知道氮?dú)庖部梢詰?yīng)用到啤酒中么？目前大家喝的大多是素啤酒，制作材料是大麥芽、酒花和水，那你可曾喝過(guò)用魚(yú)泡制作的葷啤酒？ 今天小釀就...
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這里具體關(guān)于精釀啤酒的一切有趣有料有個(gè)性的小故事，以及一群熱愛(ài)精釀的人。歡迎熱愛(ài)精釀的你們加入我們這個(gè)大家族！
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