一直以來(lái)很多人以為啤酒該大口大口地喝,這樣才痛快,細(xì)品慢飲地純屬是瞎折騰。 其實(shí),不管是什么酒都值得我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味,當(dāng)你學(xué)以致用地去品鑒一款酒時(shí),可比單純地追求感官享受有趣多...
一直以來(lái)很多人以為啤酒該大口大口地喝,這樣才痛快,細(xì)品慢飲地純屬是瞎折騰。 其實(shí),不管是什么酒都值得我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品味,當(dāng)你學(xué)以致用地去品鑒一款酒時(shí),可比單純地追求感官享受有趣多...
麥汁濃度與酒精濃度到底什么關(guān)系? 它們是一個(gè)意思嗎?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,許多人認(rèn)為啤酒的度數(shù)就是啤酒的酒精濃度,其實(shí)不然。大家經(jīng)常說(shuō)的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度,并不是酒精度。 麥...
也許在中國(guó)并沒(méi)有太多人了解Philippe Starck,如果不是小米的MIX系列發(fā)布會(huì),恐怕知道這個(gè)名字的人也寥寥無(wú)幾。但在設(shè)計(jì)界,Philippe Starck幾乎無(wú)人不...
演員史蒂夫·馬丁 (Steve Martin) 說(shuō)過(guò):“寫(xiě)作瓶頸”只是由哀怨者發(fā)明的一個(gè)詞匯,這樣他們就有理由去喝點(diǎn)酒,美其名曰“尋找寫(xiě)作靈感”。如果你覺(jué)得生活中也遇到了瓶頸...
釀?dòng)褌兪遣皇嵌己闷娴狞c(diǎn)了進(jìn)來(lái)?但是請(qǐng)注意哦,這不是一封垃圾郵件,想要知道更多嗎,請(qǐng)往后讀~ 通常來(lái)講,酸味在啤酒中出現(xiàn),以大家的普遍印象去看,肯定會(huì)覺(jué)得這個(gè)酒是不是過(guò)期了? ...
假期內(nèi),帶著女票或者女神去精釀酒吧轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),把握得當(dāng)說(shuō)不定能就此get laid,那么如何為女生點(diǎn)一杯對(duì)味啤酒呢? 秘訣就是:要根據(jù)她的性格特征來(lái)決定! ...
初次進(jìn)入精釀啤酒酒吧的朋友,可能會(huì)有一臉懵逼的癥狀: porter?這不是搬運(yùn)工么 偵察兵苦丁淡艾?茉莉花茶拉格?這些都是啥玩意??? 不要害怕,不要心急,這里有三個(gè)選酒小T...
提到啤酒分類(lèi),很多人都會(huì)立刻想到黑啤、白啤、黃啤。這其實(shí)是德國(guó)人常用的標(biāo)準(zhǔn),但這種分類(lèi)僅僅基于顏色,并不能概括啤酒的多樣性。在某些餐廳里,當(dāng)人們談?wù)摰胶谄?,白啤,黃啤時(shí),通常...
對(duì)于喝啤酒這事兒,有人說(shuō),如果不是勾引,就不要對(duì)瓶吹。 的確,吹瓶?jī)哼@事一點(diǎn)不優(yōu)雅,而且簡(jiǎn)直有點(diǎn)浪費(fèi)酒,尤其是香氣豐富、富有風(fēng)味的精釀啤酒。香氣會(huì)因?yàn)槠孔拥募?xì)頸無(wú)法充分?jǐn)U散出...
酒具之于酒,相當(dāng)于寶劍配英雄,好鞍配好馬。大凡愛(ài)酒之人,對(duì)于酒具也是格外挑剔。喝什么酒用什么杯,是最基本的常識(shí)。 祖千秋對(duì)令狐沖道:“你對(duì)酒具如此馬虎,于飲酒之道,顯是未明其...
喝精釀啤酒還對(duì)瓶吹的人, 那簡(jiǎn)直暴殄天物。 精釀啤酒直接吹瓶,會(huì)導(dǎo)致香氣在瓶子的細(xì)頸中無(wú)法充分?jǐn)U散出來(lái);風(fēng)味也會(huì)由于酒體直接沖到喉嚨、減少與舌尖味蕾接觸而減弱。 一個(gè)合格的酒...
在享受啤酒的醇厚和芳香時(shí),你有沒(méi)有思考過(guò)一個(gè)問(wèn)題: 啤酒是怎么釀成的? 接下來(lái), 就由我?guī)ьI(lǐng)大家快速瀏覽一下 啤酒釀造背后的真相! 粉碎 優(yōu)質(zhì)麥芽是啤酒的重要原料, 經(jīng)過(guò)粉碎...
眾所周知,啤酒中最重要的氣體是二氧化碳,那么你知道氮?dú)庖部梢詰?yīng)用到啤酒中么?目前大家喝的大多是素啤酒,制作材料是大麥芽、酒花和水,那你可曾喝過(guò)用魚(yú)泡制作的葷啤酒? 今天小釀就...