食材:綠豆淀粉、清水、蔥花、蒜末、花生碎、鹽、醋、醬油、芝麻油、花椒油、油辣子、糖 做法: 1、綠豆淀粉中倒入100g清水,將綠豆粉調(diào)勻; 2、鍋中倒入剩余的350g清水煮開...
食材:綠豆淀粉、清水、蔥花、蒜末、花生碎、鹽、醋、醬油、芝麻油、花椒油、油辣子、糖 做法: 1、綠豆淀粉中倒入100g清水,將綠豆粉調(diào)勻; 2、鍋中倒入剩余的350g清水煮開...
川味香腸 食材:肥瘦豬前夾肉、白酒、食鹽、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。 做法: 1.去皮、分塊。先把豬皮給剝離下來,再將大塊的肉切成小塊,以方便切片為宜。 2.切片。...
廚房必備的食材就是土豆,不知道要做什么菜的時(shí)候,做和土豆有關(guān)的準(zhǔn)沒錯(cuò),因?yàn)閷?shí)在太百搭了! 今天我們要做的也是和土豆有關(guān),這次它和鱈魚搭配,做成香炸了的鱈魚球。 這道菜很適合小...
難度:切墩(初級(jí))時(shí)間:10~30分鐘 主料 豬肉300g土雞蛋5只 胡蘿卜1個(gè)香蔥3棵 姜2片醬油1勺 鹽1勺香油0.5勺 橄欖油適量清水適量 豬肉胡蘿卜雞蛋卷的做法步驟 ...
-白菜燉粉條- 食 材: 半斤粉條、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2個(gè)八角茴香、6個(gè)香菇、1斤白菜、半茶匙鹽、半茶匙黑醬油、1根蔥 做 法: 1、用中火將水煮沸,放入粉條煮5...
把素菜做得比肉還香~~ 【鹵素雞】 鹵水菜式,無論葷素都盡顯其厚重的內(nèi)涵,想不到的完美滋味。 材料:素雞2個(gè) 配料:蔥1根,姜4片,花椒1小撮,八角一顆,干紅辣椒5個(gè),鹵水汁...
蘿卜絲早餐餅 食材:面粉300g、雞蛋2個(gè)、白蘿卜300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量。 做法: 1)蘿卜擦成絲。 2)火腿腸和洋蔥切丁。 3)蘿卜擦成絲...
用料: 牛肉200克、干木耳80克,泡發(fā)、花椒一小撮、青紅椒各一個(gè)、蒜2粒、姜絲少許、雞粉少許、生抽適量、料酒少許、淀粉一匙、油適量; 做法 1.備好所以材料,木耳提前用涼水...
秋冬季節(jié)比較適合吃蘿卜,所以做了一道清淡又美味的蘿卜粉絲肉丸湯。肉丸我用的雞胸肉,大家可以用豬肉代替 青蘿卜絲雞肉丸子湯食材介紹 青蘿卜半根,雞胸肉200g,木耳適量,青椒1...
下面這些廚房竅門 每一條都超級(jí)實(shí)用,學(xué)起來! 1 切肉的秘密 切牛羊肉,要逆著肉的紋理切,刀和肉的紋理呈90度的垂直切出來的肉片,煮熟后容易咬。切豬肉的話,要順著肉的紋理切,...
你早餐最愛吃什么? 做一個(gè)雞蛋卷餅,把肉、蔬菜、火腿,一股腦的裹住,抹上喜歡的醬汁,沒有數(shù)量和種類的規(guī)則限制,喜歡就是最好。 一口雞蛋餅,一口豆?jié){。清晨的第一頓,需要熟悉的味...
“春云暖雨桃膠香,調(diào)蘭抹麝試新妝?!?桃膠,有個(gè)悲傷而詩意的名字——桃花淚。原本是桃樹為了愈合傷口分泌出來的膠狀物,但本身又有很好的清血降脂的功效,其中的植物膠原常吃還能使皮...
為了讓孩子們拿著吃方便而且有點(diǎn)兒趣味,特意用牙簽串了一下,如果圖省事兒的話,羊肉不串直接做也一樣哈,就這么一盤羊肉串的時(shí)候用的時(shí)候真的很長(zhǎng),但為了吃,花點(diǎn)兒時(shí)間也值了 適合當(dāng)...