一整個(gè)豬肚放網(wǎng)籃里五分鐘50度速度五清洗 再換水放網(wǎng)籃里汆水8分鐘/100度/速度小勺 拿出來切片,200克備用,多下來可以放冰箱冷凍 主鍋放20克姜,半只土雞切塊放入主鍋 ...
一整個(gè)豬肚放網(wǎng)籃里五分鐘50度速度五清洗 再換水放網(wǎng)籃里汆水8分鐘/100度/速度小勺 拿出來切片,200克備用,多下來可以放冰箱冷凍 主鍋放20克姜,半只土雞切塊放入主鍋 ...
鱔魚: 益氣血,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕 適合春天的季節(jié) 一碗響油鱔糊手搟面解春乏開胃口! 鱔魚絲150克(菜市場剔骨處理妥當(dāng)) 姜絲10克,蒜頭一粒切絲,油15克(用豬油更香...
螃蟹三只 年糕150克 姜20克 紅青椒各一個(gè) 香蔥二根切段 洋蔥30克 油20克 蒸魚豉油30克 花雕酒30克 螃蟹放小美網(wǎng)籃利用三五法則清洗(5分鐘50度速度5) 螃蟹斬...
香菜這個(gè)東西就跟榴蓮一樣,愛的人愛死,不喜歡的人聞不得。每次喝牛肉湯或者牛肉面,我都會加上滿滿的香菜末,香菜配牛肉,大蔥配羊肉都是天生絕配,哈哈哈 喜歡香菜的美粉朋友,這道香...
食材:后腿肉肥瘦相伴半斤(肥瘦肉分開切?。?,香干兩塊切?。ㄗ詈眠x柔和的),香菇兩三朵泡發(fā)切丁,筍丁適量。(以上是500克包子的餡料)步驟一: 主鍋里放20克油,5-6片姜,放...
美善品紅豆沙醪糟小湯圓:4人份,紅豆200克洗后浸泡一夜,放入主鍋加600克水煮1小時(shí)/溫度100/速度小勺,再30秒/速度5稍打磨保存點(diǎn)豆粒感,根據(jù)各人喜好加適量紅糖,2-...
肉切成3*3的小塊 干豆角240克左右泡兩天兩夜,中途換水一次,泡軟后切成小段待用。 油 10克 冰糖 25克 生抽 30克 老抽25克 八角2顆, 二鍋頭白酒30克(或...