西貝賣的是莜面嗎？ No No No 賈總賣的是一種生活方式，背后是綠色、健康…… 大董賣的是烤鴨嗎？ No No No 董總賣的是中華古典文化沉淀，背后是人對于“美”的追求...
發(fā)簡信
IP屬地：山西
-
企業(yè)的核心競爭模式 -
-
-
餐飲贏利模式設(shè)計
今天給您分享到底什么是贏利模式呢？ 贏利模式就是創(chuàng)造價值、傳遞價值、獲取價值的方法原理。 所謂價值，即滿足未被滿足的消費者的需求或者開拓全新的市場。 贏利模式： 第一步就是幫...
-
-
源全5S開原節(jié)流打造清涼廚房《餐飲源全5S管理系統(tǒng)》學習收獲： 1：【1S整理】通過觀察、分類及壓縮不要的資源，達到減負的目的； 2：【2S存放】根據(jù)營運目標，控制存放規(guī)律； 3：【3S清潔】持營運環(huán)境...
-
助推中國餐飲 ?提升行業(yè)幸福每一次肯定都是給自己最大的鼓勵和能量的加持，也因為有了你們的信任，所以能夠更好的服務(wù)和幫助到咱們企業(yè)以后得發(fā)展，讓大家都覺得餐飲是個幸福的行業(yè)，讓每個餐飲人都做幸福的餐飲人，...
-
助推中國餐飲 ?提升行業(yè)幸福客戶的每一次肯定都是給自己最大的鼓勵和能量的加持，也因為有了你們的信任，所以能夠更好的服務(wù)和幫助到咱們企業(yè)以后得發(fā)展，讓大家都覺得餐飲是個幸福的行業(yè)，讓每個餐飲人都做幸福的餐...
-
當我內(nèi)心足夠強大
你指責我 我感受到你的受傷 你討好我 我看到你需要認可 你超理智 我體會你的脆弱和害怕 你打岔 我懂得你如此渴望被看到 當我內(nèi)心足夠強大 我不再防衛(wèi) 所有力量 在我們之間自由...
-
不忘初心 方得始終！
無論你從事什么行業(yè)，只要做好兩件事就夠了： 一個是你的專業(yè)、一個是你的人品。 專業(yè)決定了你的存在，人品決定了你的人脈； 剩下的就是堅持， 用善良、專業(yè)和真誠贏取更多的信任。 ...
-
-
來自山西大同的沈總在營運管理課堂上的分享
我們都說學習很重要，但給誰學更重要。 沈總在大同有?家店.三個品牌，一個會所，由于公司系統(tǒng)不明確，很多人都在做同一件事，角色錯位，沒有明確標準，但沈總對于餐飲的熱愛，并沒有放...
-
您的系統(tǒng)有標準嗎 ？
艾總說學知識不是在乎說自己的企業(yè)做的有多大，能真正把學習力演變成生產(chǎn)力才是本事，如何演變，漢源會告訴您喲[偷笑]老板永遠關(guān)心利潤，邊際利潤如何算，如何節(jié)約成本賺取更大利潤。作...
-
南寧和久日本料理王總聽過#營運管理#后很實在的分享，
回去立即落地，7月份營業(yè)額比6月份直接上升了40萬，又從70萬上升到110萬，別覺得不可能，找對方法，一切皆有可能。 為什么巴奴毛肚火鍋那么火，不僅僅是因為毛肚……