厲山腐乳 始于1898年 市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)隨州市知名商標(biāo) 清光緒年間,淅河鎮(zhèn)有劉姓人家善制腐乳。 1929年,厲山富商秦觀樓三下淅河,請(qǐng)劉氏開設(shè)醬園,使厲山腐乳極富盛名...
厲山腐乳 始于1898年 市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)隨州市知名商標(biāo) 清光緒年間,淅河鎮(zhèn)有劉姓人家善制腐乳。 1929年,厲山富商秦觀樓三下淅河,請(qǐng)劉氏開設(shè)醬園,使厲山腐乳極富盛名...
厲山腐乳生產(chǎn)已有一百多年歷史,是隨縣地方名產(chǎn)。它制作精細(xì),具有細(xì)、黃、軟特色,五味調(diào)和,滋味香酥。1960年,時(shí)任國(guó)家副主席的董必武視察隨縣時(shí),品嘗了厲山腐乳,連稱味道鮮美。...