發(fā)簡信
IP屬地：河北
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這種美食居然是土做的，簡直無法相信，這次真的要吃土了！
“炒指”，是武鄉(xiāng)民間流傳時間很長的一種傳統(tǒng)面食制品，因其外形象人的手指而得名。關于“炒指”的來歷，還有一個古老的傳說。 早在西晉末年，雜居內地的...
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美食溯源：今天吃的啥？“剔尖、撥股！”
剔尖又稱撥魚、剔撥股，是發(fā)源于山西運城、晉中等地，流行于晉、蒙、陜、冀等地的一種傳統(tǒng)面食。剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而廣受...
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非遺溯源：左權開花調
左權民歌，有"萬首民歌千出戲"之稱。20世紀30年代以來，從小調中派生出了一種獨特的山歌藝術形式一開花調。左權開花調屬"山歌體"，因唱詞精巧新穎...
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非遺美食：平遙牛肉
平遙牛肉久負盛名，起源年代無考，清代時已譽滿三晉。清嘉慶年間，邑人雷金寧及其子孫三代，在城內文廟街設有興盛雷牛肉店，長達百余年。到光緒末年，又有...
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山西特色面食：擦圪蚪
"擦圪蚪"，方言，也有叫"擦格斗"，也叫擦面。擦，動詞，一種以收掌根部把面團在鐵質帶網(wǎng)眼的擦床上向前推行、而漏入沸水中一段一段面條的面食制作方法...
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中國這項千年歷史的非遺，卻被世界叫做Japan
天然漆，也被稱為大漆，是從一種呈羽狀復葉的落葉喬木，即漆樹身上分泌出來的一種液體，呈乳灰色，接觸到空氣后會氧化，逐漸變黑并堅硬起來，具有防腐、耐...
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非遺溯源：絳州鼓樂
絳州鼓樂又稱絳州大鼓，泛指山西省新絳縣地方民間流行的鑼鼓樂和吹打樂。新絳縣有三大區(qū)域:汾北片、汾南片、河槽片，汾北片以穿箱鑼鼓、汾南片以車鼓、河...
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處女座的你，一定很不招人待見吧追求完美，固執(zhí)，敏感，構成了處女座的典型性格。 我是處女座，我過得一點都不快樂。 從小到大，對外界過高的標準和內心的柔弱，讓我從小就有了一種超乎...