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狗是如何演化成人類最忠心伙伴的 海德沙龍[https://weibo.com/u/5655200015]07-29 16:44 閱讀數(shù):29196 我們將狗當(dāng)作實(shí)用工具繁育,...
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食物與人類#7:農(nóng)業(yè)的詛咒 輝格 2018 年7月27日 上一篇我講到,自舊石器晚期以來,人口增長,技術(shù)進(jìn)步,游動(dòng)性降低,這三個(gè)輪番相互強(qiáng)化的因素,推動(dòng)人類食譜沿質(zhì)量光譜向下...
食物與人類#5:文明試金石 輝格 2018 年7月11日 上一篇我講到,食物存儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展,給人類社會(huì)帶來了深遠(yuǎn)影響:拓展了生態(tài)位,提升了人口密度,降低了游動(dòng)性,加大了對(duì)中心...
食物與人類#4:分享與保存 輝格 2018 年7月4日 上一篇我講到,為應(yīng)對(duì)狩獵的高風(fēng)險(xiǎn),人類發(fā)展了男狩獵女采集的雙重覓食策略,但這不是控制風(fēng)險(xiǎn)的唯一方案,另一種安排是集體分...
食物與人類#2:吃還是不吃 輝格 2018 年6月18日 常有人感嘆人類食譜之廣泛,簡(jiǎn)直能把什么東西都弄上餐桌,從某些角度看,確實(shí)如此,不過這里有幾件容易混淆的事情,首先,人...
食物與人類#1:卡路里迷信 [if !supportLineBreakNewLine] [endif] 輝格 2018年6月11日 如今,焦慮于自己體重的人們?cè)谡劶耙环N食物時(shí)...
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