轉(zhuǎn)眼深冬，萬物收藏 冬季寒冷，氣候干燥 人們?yōu)榱说钟?在飲食或者人體機(jī)能上攝入很多脂肪和熱量 來增加御寒能力 如何在保存身體能量的同時(shí) 又不至于胖太多呢 喝茶成了一個(gè)很明...
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冬天怕增肥？家里多存“它”過年隨便你胡吃海喝！ -
從0到1，茶人空間美學(xué)“大咖導(dǎo)師”降臨，茶小白有福氣了！每個(gè)人的心里， 都有這么一處道場、這么一處天地...... 或清雅、或禪意、或空靈 茶人空間，一處身心棲居之所， 愛茶人的方寸之地。 2018年，你想開一個(gè)茶館嗎？ 2018...
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回顧2017，致敬又大了一歲的我！2017年過去了 我又長大了一歲， 有惶恐、有忐忑、有期盼、有向往。 2017年，我對自己的總結(jié)分?jǐn)?shù)75分， 一個(gè)不太優(yōu)秀，但也不差的成績。 分?jǐn)?shù)里包含了自己喜歡說的4個(gè)詞、...
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賞~華夏民族插花之大美丁酉年秋 霜降、風(fēng)起、秋雨寒 紹業(yè)堂內(nèi)秋意闌珊 善因華道·孫可老師 在百年雅宅“紹業(yè)堂” 開啟冷雪·雅學(xué)精舍中式花道課程 中式插花的靈魂——尊重自然 尊重植物的自然生長形態(tài) ...
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茶道研修 · 初階班 | 丁酉年最后一期課程，報(bào)名中~~~"茶小白"晉級“茶達(dá)人”，必修課程。知茶、識(shí)茶、辨茶、泡茶，是茶達(dá)人必備的茶基礎(chǔ)。3天課程，我們用精益求精的教學(xué)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的教學(xué)體系、數(shù)年來豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，帶給您茶文化全...
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明師計(jì)劃 | 明師再啟 相約元旦邀請函?明師計(jì)劃 明者，在內(nèi)為德，君子之質(zhì)也；在外為行，君子之為也。自明方能立身，發(fā)明其德方能行世。大學(xué)曰:“明明德”。師者，傳道授業(yè)解惑者也，文化傳承之紐帶也。 1、 觀今朝華夏...
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茶蟲節(jié)氣 | 茶味十足過冬至冬至，作為節(jié)日來過源于漢代。 盛于唐宋，相沿至今。 漢代以冬至為“冬節(jié)”， 官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”， 官方例行放假， 官場流行互賀的“拜冬”禮俗。 “冬至大如年” 冬...
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民宿游學(xué)的后遺癥---夢想、前行悠悠的歲月時(shí)光里， 與茶相伴十?dāng)?shù)年， 浪漫、快樂、無悔。 茶，這一片神奇的樹葉， 已知和未知的世界在吸引著我， 走近再走近 ..... 自己創(chuàng)辦“冷雪.雅學(xué)精舍”，身為老師，...
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茶蟲雅學(xué) | 煎茶道之反觀中國茶道由來已久， 飲茶方法也變化甚多。 茶葉、茶器、茶席， 每個(gè)年代都有不同的時(shí)代特征。 中國經(jīng)歷了幾百年的苦難， 戰(zhàn)爭和外民族的侵襲， 屬于我們的中華文化， 在這些歷史的...
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茶·雅學(xué) | 司茶亦如書法茶·雅學(xué)課程中有《一杯茶湯的管理》， 泡茶之法首先規(guī)范的是動(dòng)作和內(nèi)心的安靜， 端坐在茶桌前的那一刻， 內(nèi)心要在最短的時(shí)間內(nèi)做到平靜祥和， 唯有此心，方可與茶交流， 作為一個(gè)茶...
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茶蟲：歲朝清供·新年插花！丁酉年冬 善因華道·孫可老師 于冷雪·雅學(xué)精舍百年雅宅“紹業(yè)堂” 開啟“歲朝清供·中式插花”課程。 歲朝清供 歲者，年也。 朝者，初、元也。 歲朝者，正月初一，一年之始也。 ...
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飲茶的最美味搭配---茶食《大金國志·婚姻》就載有： “婿納幣，皆先期拜門， 親屬偕行，以酒饌往…… 次進(jìn)蜜糕， 人各一盤，曰茶食?！?茶食（tea foods or refres ） 一詞的概念很寬...
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跨界精英 攜手雅集 | 雅士 雅時(shí) 雅事雅集·緣起 古有文人“四藝” 掛畫、品茶、焚香、插花 今有“四雅” 茶、書、閱、讀 丁酉年冬月初五--冬至 一場別樣的雅集 傳統(tǒng)與現(xiàn)代的兩種結(jié)合 三家機(jī)構(gòu)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 開啟“四...
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古樹普洱茶品鑒 | 寒冬伴，暗香來丁酉年壬子月戊辰日 正值“大雪”節(jié)氣 時(shí)光荏苒，冬季過半 在徽派雅宅紹業(yè)堂 古韻流香古樹普洱茶品鑒會(huì) 寒冬時(shí)節(jié) 我們用一杯古樹茶 溫暖這個(gè)冬天 此次茶會(huì)雅集 茶友來自于山東各...
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遇見雅集 | 一場茶與書的邂逅！有人說，這一生我們都是在遇見 每天的清晨，我們遇見不一樣的陽光 每日的生活，我們遇見不一樣的經(jīng)歷 每一刻的當(dāng)下，我們遇見不一樣的自已 遇見是一種認(rèn)知、是一種思想、是一份獲得 ...
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茶人冷雪—“善因華道”中國式唯美插花課程關(guān)于“善因華道” 花，古通“華”，中華傳統(tǒng)之號； 花道，亦稱“華道”，佛家言：萬法皆有因。 此花不開彼花不敗， 皆由因緣所得，自取其果。 傳統(tǒng)的“華道”遵循因果，崇尚自然之法...
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茶人冷雪：中國人如何在生活里踐行我們的文化自信···永和九年，歲在癸丑，暮春之初， 會(huì)于會(huì)稽山陰之蘭亭，修禊事也。 群賢畢至，少長咸集。 此地有崇山峻嶺，茂林修竹； 又有清流激湍，映帶左右， 引以為流觴曲水，列坐其次。 雖無絲...
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茶人冷雪：一杯茶的管理，不是如何泡好茶而是考驗(yàn)茶人的心境！“茶湯”，一詞由來已久 出自《禪院清規(guī)》中的赴茶湯 “一杯茶湯的管理” 不僅僅是泡茶規(guī)范與技巧的管理 亦是泡茶人心境、專注度的管理 2017年的初冬， 雅學(xué)精舍第三期“一杯茶...
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為何如今大陸人鐘愛港式茶餐廳，原因竟是一場戰(zhàn)爭和一部港??？港式茶餐廳很火爆，當(dāng)你在百度上搜索相關(guān)關(guān)鍵詞后會(huì)出現(xiàn)各種招商加盟的信息、茶餐廳的設(shè)計(jì)裝修，以及港澳旅游攻略之美食等等相關(guān)的內(nèi)容。 我很詫異的是本是一個(gè)地方的餐飲形式為何會(huì)如此...
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@那年木槿花開 對啊，都是不錯(cuò)的小吃
TVB明星都愛的10道港式茶餐廳美食小吃，去了一定要嘗嘗！
茶餐廳，是一種起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐飲，是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動(dòng)和香港文化的傳播。以其美食的多樣化、上菜速度的快捷、寬松的就餐環(huán)境...