北京烤鴨（又稱北平烤鴨），是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優(yōu)質肉食北京鴨。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。以全聚德的掛爐烤鴨和便宜坊的燜爐烤鴨...
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家鄉(xiāng)的味道我的家鄉(xiāng)在陜西安康。一轉眼，已經離開家有兩年時間了，每逢佳節(jié)倍是想念家鄉(xiāng)，尤其是家鄉(xiāng)的美味讓我魂牽夢繞。家鄉(xiāng)的代表美食是蒸面，味道濃厚而不膩，面條富有彈性，調料豐富，爽口潤滑...
