發(fā)簡信
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齊山云霧小科普齊山云霧：中國十大名茶之一六安瓜片中的極品，又名小蘭花茶，生產(chǎn)與六安瓜片發(fā)源地金寨縣--齊山村--齊山頂蝙蝠洞周圍。 “齊山云霧”瓜片已有三百多...
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齊山云霧制作工藝（2）昨天說了六安瓜片的前期工藝及制作過程，今天接著帶來后續(xù)工藝。 經(jīng)過生鍋、熟鍋炒制，茶葉基本定型，不過水分尚未完全脫干，用竹制烘籠，木...
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齊山云霧制作工藝茶分六種，即：綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶（普洱茶），區(qū)分方法以發(fā)酵程度來定。 上次說到的六安瓜片就是綠茶的一種，它的...