發(fā)簡信
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閑逛荷蘭小鎮(zhèn)Stevensweert在林堡省（Limburg）的小鎮(zhèn)Stevensweert吃完午餐，有點兒撐，看天氣晴朗便在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，竟有意外的驚喜。 這個只有一千六百多居民的...
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美麗的捷克小城1--庫特納霍拉相較于捷克，波西米亞是一個流行更廣、更具浪漫色彩的名稱，畢竟在1918年之前長達(dá)六百年的時間這個中部歐洲王國一直被稱為波西米亞。更會想起普契尼作...
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午餐在捷克布爾諾Pavilion在Pavilion的午餐是我們在捷克吃過的最好的一頓飯，也是此次德捷匈之旅僅次于Falco的一餐飯。 黃瓜冷湯、加了伏特加的雪葩。炎炎夏日喝上這...
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油燜大蝦（改良版）主料： - 冰凍黑虎蝦12只 調(diào)料： - 小番茄3個 - 干辣椒1個 - 姜6片、蒜6瓣、小蔥葉1小把 - 醬油、醋、黃酒、鹽、白砂糖適量 - ...
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創(chuàng)意小炒做黃燜栗子雞時買了二只大雞腿，沒用完，還剩了點雞腿肉。想想拿來做什么呢？搜羅了一下冰箱，發(fā)現(xiàn)還有一節(jié)山藥、一小塊豆腐、三個小芥菜心，索性一起拿出...
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宮保雞丁宮保雞丁可以說是中餐里大大有名的菜品之一。最近看了幾本菜譜，發(fā)現(xiàn)自己以前的做法不夠正宗。現(xiàn)在根據(jù)傳統(tǒng)川菜烹飪方法做一次。 主料： - 雞腿肉35...
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魚香肉絲近來讀了幾本烹飪書，自覺廚藝大有長進(jìn)。比如魚香肉絲這道菜，以前也做過幾次，但味道總是差了一點兒。這次做的味道改進(jìn)很多。 主料： - 豬里脊肉 2...
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鮭魚中吃之4-鮭魚土豆湯
原料 ： - 主料：鮭魚200克，土豆1-2個（視大小而定） - 輔料：西班牙火腿1大片，香芹一小根 - 調(diào)料：姜，植物油，豬油，海鹽，胡椒粉，...
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在荷蘭哈萊姆吃西班牙小食（Tapas）El Pincho 是一家西班牙小食（tapas）店，位于哈萊姆市中心，緊鄰圣巴弗教堂。小食店生意火爆，一座難求。我們進(jìn)去時，恰好角落里的一對老...