發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：湖北
-
洗茶、醒茶、潤(rùn)茶，有什么不一樣？
在泡茶時(shí)，很多人會(huì)把第一泡茶湯棄去不飲。這是為了洗茶，還是把茶喚醒，亦或是把茶浸潤(rùn)呢？ 這個(gè)爭(zhēng)論不休的問題，其實(shí)從古時(shí)候開始就已經(jīng)有人在...
-
巖茶表面有泡沫，是怎么回事呢？
在泡一些烏龍茶的時(shí)候，尤其是武夷巖茶，沖泡出來(lái)的茶湯表面都會(huì)有一圈泡沫，覺得是不是因?yàn)檫@茶不是很干凈呢？其實(shí)，我們?cè)谂莶钑r(shí)，由于水流的振蕩，...
-
茶中的鮮、甜、苦、澀從哪里來(lái)？
喝茶的時(shí)候，敏感的舌頭能迅速將茶湯里的滋味傳達(dá)給大腦，這樣我們就會(huì)產(chǎn)生滿足或者享受的感覺。但是，舌頭所嘗到的滋味究竟是什么物質(zhì)呢? 茶湯中的...
-
喝茶不可以有分別心
茶無(wú)上品，適合才好 一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹、采收茶菁、沖泡茶葉……每一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)膩用心。貴的茶不一定是好茶，不一定適合你。 很多茶...
-
茶氣/照窯
“茶氣”相關(guān)小知識(shí) 茶越自然，其氣越正。大多數(shù)茶友最初的茶氣體驗(yàn)，多表現(xiàn)為喝完茶之后身體會(huì)發(fā)熱出汗。這個(gè)階段其實(shí)體驗(yàn)到的不是茶氣本身，而是茶氣和...