倉味是什么 何謂倉味,是指在存儲的過程,因濕度過高等環(huán)境因素的影響,白茶發(fā)生了霉變,導(dǎo)致滋味、香氣受損。給人的感覺,一直都是壓抑的,不舒服的,甚...
白茶是一種類生茶(俗稱粗茶),素有“一年茶、三年藥、七年寶”之美稱,外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。營...
近些年,茶葉的保健功效和養(yǎng)生功效被越來越對人接納,大量的的科學(xué)研究與試驗也表明:茶葉對人體健康的作用是不容置疑的。茶葉這么好,不過,不是每個人都...
對許多茶友來說,也許“黃片”是陌生的。在眾多的普洱茶愛好者中,真正弄清楚“黃片”的也沒有多少。所謂“黃片”,說白了就是茶樹上的老葉子,因為多數(shù)老...
大紅袍作為武夷巖茶的代表,屬于不折不扣的茶界明星,政治的加持、文化的渲染,使得它自誕生以后便飽受關(guān)注。目光聚集之處,亂象必然追隨。為此,茶云澗從...
閩北的武夷山,奇秀甲于東南?!扒交剞D(zhuǎn),峰峰水抱流”的溝壑溪折處,爛石礫壤上,生長著厚重的武夷巖茶,有“巖巖有茶,非巖不茶”之說。武夷巖茶是中...
曾經(jīng)有茶人笑談?wù)f把前庭落葉一掃,任其曬干就制成壽眉了。雖是笑話一則,卻點出壽眉的特色--自然且多老葉。壽眉的名字由來據(jù)說還是廣東人先叫起來的,因...
工欲善其事必先利其器,要泡一杯好茶,首先就要選一套上好的茶具,茶人的茶席上常見蓋碗和紫砂壺。時有茶友來詢問:這蓋碗泡和紫砂壺泡,之間有何區(qū)別?兩...
水為茶之母,器為茶之父。在萬事俱備的情況下,要記得給自己營造一個喝茶的環(huán)境。正所謂“景無情不發(fā), 情無景不生”。 何為茶席 茶席是以茶為主體,茶...