你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 484/500天 曾經(jīng)一位難求、觥籌交錯(cuò)的高端餐廳, 如今卻門庭冷落, 甚至接連爆出關(guān)店、欠薪的消息。 曾經(jīng)被視為“...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 484/500天 曾經(jīng)一位難求、觥籌交錯(cuò)的高端餐廳, 如今卻門庭冷落, 甚至接連爆出關(guān)店、欠薪的消息。 曾經(jīng)被視為“...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 474/500天 曾經(jīng)人頭攢動(dòng)的日料店, 如今大門緊閉, 空留“暫停營業(yè)”的字條在風(fēng)中搖曳。 近日, 知名日料品牌山...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 467/500天 金九銀十,本應(yīng)是收獲的季節(jié), 但對(duì)于許多餐飲從業(yè)者來說, 今年的秋天卻格外寒冷。 從暑期旺季的意外...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 466/500天 中式炸雞行業(yè)呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長, 成為小吃賽道中備受關(guān)注的新星項(xiàng)目。 短短8個(gè)月內(nèi), 新增品牌數(shù)量超...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 464/500天 餐飲行業(yè)正經(jīng)歷著一場深刻的變革, 平價(jià)化趨勢日益明顯。 這一趨勢不僅反映了消費(fèi)者行為的變化, 也推...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 462/500天 最新數(shù)據(jù)顯示, 8月份餐飲業(yè)表現(xiàn)指數(shù)出現(xiàn)下降, 行業(yè)呈現(xiàn)"增收不增利"的現(xiàn)象, 經(jīng)營壓力日益凸顯。...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 459/500天 奶產(chǎn)品牌“天然呆”,垮了! 對(duì),就是明星關(guān)曉彤代言的。 曾幾何時(shí), 天然呆的門店遍布大街小巷, 成...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 455/500天 看懂世界在發(fā)生什么,有什么樣的規(guī)律 別陷入老一套觀念,來預(yù)測20年后的生活 你以為的通用法則, 其...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 450/500天 補(bǔ)齊淡季 現(xiàn)階段的餐飲行業(yè), 競爭是全方位的, 不僅是品類的競爭, 更是全時(shí)段的競爭。 如果你在淡...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 447/500天 周末去南坪的協(xié)信星光商場, 發(fā)現(xiàn)以前經(jīng)常買的一家堅(jiān)果店鋪, 換成了“滿記甜品”, 生意還挺好。 要...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 443/500天 前言 今天的關(guān)鍵詞是:餐飲店取名字。 在餐飲店取名字, 有五個(gè)關(guān)鍵要素, 分別是易讀、易記、易理解...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 441/500天 今天在一家小店吃飯, 服務(wù)員可能開始沒聽清我點(diǎn)菜, 結(jié)果有一道菜上錯(cuò)了。 也可能當(dāng)時(shí)我確認(rèn)菜品沒注...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 439/500天 門頭設(shè)計(jì),是店鋪的門面形象, 直接關(guān)系到,顧客對(duì)于品牌的第一印象。 一個(gè)簡潔、獨(dú)特的門頭設(shè)計(jì), 能...
你好,歡迎來到,羊羊羊的餐飲老板朋友圈。 今天是日更文章 438/500天 在解放碑八一路的高品美食城, 看到一個(gè)店:張記糖水鋪。 因?yàn)檎弥皩戇^一個(gè)同類型的品牌【拆解】“...