五花肉炒豆干 食材：五花肉200克、豆干4片、蔥1支、辣椒1條、姜片2片、芹菜2支、蒜仁1瓣、沙拉油1大匙、A.醬油1小匙，米酒1小匙，鹽適量，味精少許B.香油少許 做法： ...
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IP屬地：四川
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推薦幾道下飯的家常菜, 有時(shí)間做給家人吃!
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開(kāi)面館的大姨“說(shuō)漏嘴”，很多人煮面就差這一步，難怪不好吃！
面條其實(shí)是我們?nèi)粘Ｉ钪凶罟?jié)省時(shí)間和省事的填飽肚子的主食，而且已經(jīng)有很久的食用歷史了，面條不但做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)也豐富。大家常吃的有小面、炸醬面、牛肉面等。我大姨年輕的時(shí)候在飯店...
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奶奶教我炒田螺，只需加一片“葉子”，比紫蘇炒的好吃“1倍”！
可能很多人只記得香辣小龍蝦，卻忽視了僅次于小龍蝦的香辣田螺，基本上很多人吃夜宵都會(huì)點(diǎn)上一份，雖然很多人認(rèn)為田螺肉比較難弄出來(lái)，但吃起來(lái)卻又是另一番風(fēng)味，對(duì)于南方農(nóng)村老一輩的人...
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拌肉餡時(shí)，先放水還是先放油？我一直弄錯(cuò)，難怪不嫩滑
生活中不管是吃餃子還是吃餛飩，只要是自己親手包的話，那就免不了拌肉餡，比如自己在家包餃子時(shí)，基本上都是拌肉餡的，雖然也有拌素餡的，不過(guò)今天主要講的就是拌肉餡。拌肉餡和拌素餡會(huì)...