6個(gè)多月以前,我可能做夢(mèng)都想不到我可以這么快實(shí)現(xiàn)我大學(xué)時(shí)期的夢(mèng)想。 “開(kāi)一家自己的餐廳” 6個(gè)月后的現(xiàn)在,成碗國(guó)貿(mào)店...
今天是到龍子湖店的第二天,來(lái)之前我特別期待經(jīng)過(guò)昨天的輔導(dǎo)和溝通,能夠給門(mén)店的建議性銷(xiāo)售帶來(lái)一些實(shí)際效果。 到店之后,我正巧遇到業(yè)主蘇總...
這個(gè)故事不長(zhǎng),但是這一次送餐的經(jīng)歷,讓我有很多感悟,回來(lái)的路上我就想著把這次經(jīng)歷寫(xiě)下來(lái),把感悟分享出來(lái),我怕久了我會(huì)忘掉現(xiàn)在得感覺(jué),趁著吃飯...
英國(guó)科學(xué)家達(dá)爾文說(shuō):世界上最有價(jià)值的知識(shí)就是關(guān)于方法的知識(shí)。同樣的問(wèn)題擺在眾人面前,主動(dòng)尋找方法、積極解決問(wèn)題是成功者的特征;而失敗者只知...
無(wú)論在工作中,還是在生活中,總會(huì)聽(tīng)到一些抱怨。甚至,有的人好像從來(lái)就沒(méi)有順心的事,什么時(shí)候與他在一起,都會(huì)聽(tīng)到他在不停地抱怨,訴說(shuō)著自己的不滿(mǎn)與...
不知不覺(jué)從事餐飲業(yè)已有兩年多的時(shí)間,兩年多的時(shí)間里有差不多兩年的時(shí)間都在做餐廳經(jīng)理,也就是“店長(zhǎng)”,或多或少也有些許餐廳管理經(jīng)驗(yàn),跟別人講起...
在一條街上,你的店跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店相隔只有100米,你們店鋪面積差不多,開(kāi)店年限也差不多,可是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每天看起來(lái)人流如織,而你家的店卻門(mén)可羅雀。為...
精細(xì)化管理的本質(zhì)就是一種對(duì)戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行分解細(xì)化和責(zé)任落實(shí)的過(guò)程,是讓企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能有效地貫徹到每個(gè)環(huán)節(jié)并發(fā)揮作用的過(guò)程,是一種貫穿于企業(yè)所有壞...
很多店鋪生意不好,看起來(lái)死氣沉沉,每個(gè)人耷著腦袋、無(wú)精打采,這樣顧客越發(fā)感覺(jué)這家店沒(méi)人氣、不敢進(jìn),所以惡性循環(huán)。生意不好,別抱怨,想想我們是不是...