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淺黃色的面糊倒進章魚燒機里,被高溫和熱油烤炸,待面糊還未完全熟透時,灑上淺粉色章魚塊,藕荷色的洋蔥粒,碧綠色的西蘭花,灰色的蘑菇片,再澆上面糊,用簽子小心細致的撥弄丸子成型,...
潔白細膩的面團纏繞成年輪的形狀,香甜醇厚的紅糖擠在縫隙中。如同普通的花卷的做法一樣,只不過是咸的內(nèi)餡變成了甜的內(nèi)餡。 紅糖花卷的紅糖,最好拌上芝麻醬,這樣吃起來香氣撲鼻,香氣...
從網(wǎng)上購買了一紙箱長條年糕。包裝精美好看,可吃起來并不怎么樣,有點生硬,沒有媽媽去年郵寄過來的年糕好吃。媽媽做的年糕色質(zhì)晶瑩剔透,口感好,有嚼勁。吃在嘴里,滑嫩爽口,綿軟香...
時代在進步,什么都可以包進餃子里,什么都可以當(dāng)餃子的皮。如果用雞翅來當(dāng)餃子的皮,炒飯來當(dāng)餃子的餡呢? 烘烤后的雞翅焦酥不膩,香味撲鼻,雞肉本身的脂肪被烤化,浮在表面上。咬一口...
蒸米飯說難也不難,說易也不易。只要不是夾生的,都可以說是完美的。粒粒分開,筋道彈牙的;顆粒飽滿,軟糯香甜的;米粒黏連,濃稠甜膩的……都叫人歡喜。 筋道的米飯,我喜歡伴著菜湯吃...
高熱量,高脂肪的甜品一直是我的最愛,尤其是當(dāng)你的男朋友做菜是一把好手,而且還格外的寵你的時候,你是無法做到戒掉他們的。 他烤的蛋撻是十分的好吃,不過由于蛋撻在剛出爐時才是最佳...
薄而通透的面皮包裹著湯汁和肉餡,層層疊疊的褶子如同含苞欲放的金菊。 用筷子輕輕夾住灌湯包,小心翼翼的挑起來,湯汁墜的讓人有些擔(dān)心包子是否能撐得住。 咬開一個小口,熱氣噴薄而出...
我很喜歡看著他做飯,看著那些美味的食物在他靈巧的手指下翩然誕生,我最喜歡的兩個食物都在我的面前。 焦糖泡芙塔比較麻煩,但他還是不厭其煩的為我,去做這道食物。 烘烤泡芙皮的時候...