這個季節(jié)真的非常適合吃板栗,每次上街遇到糖炒栗子都要買一些回去吃。板栗不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì),維生素等多種招牌營養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱。而且配上同樣營養(yǎng)豐富的...
這個季節(jié)真的非常適合吃板栗,每次上街遇到糖炒栗子都要買一些回去吃。板栗不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì),維生素等多種招牌營養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱。而且配上同樣營養(yǎng)豐富的...
掐著日子算,這會我家的酸菜應(yīng)該已經(jīng)腌好了。這是我媽每年冬天最重要的一件事。十月中旬給家里打電話時,我媽就和我說,她買了100斤白菜,不過她今年想多囤點,還要再買幾十斤。你沒有...
喜歡吃魚嗎?會切魚片嗎?如果從一整條魚下手,到切成魚片,是非常麻煩的,特別是給魚去骨這一步,也是很考驗刀工的。不得不說在南方的市場買菜,服務(wù)還是很到位的,像切魚片這種工作,完...
今天做的這道酸湯肥牛有一味非常重要的調(diào)料——黃燈籠辣椒醬。這是海南當(dāng)?shù)氐囊环N特產(chǎn)調(diào)味品,作為原料的黃燈籠辣椒營養(yǎng)非常豐富,但是非常非常的辣!所以黃燈籠辣椒也被當(dāng)?shù)厝朔Q為“辣王...
有人說“小時候沒錢吃泡面,現(xiàn)在沒錢才吃泡面?!钡俏铱傆X得后半句不對,泡面不僅是童年記憶中奢侈的美味,對于長大后的我而言,更是一種超治愈的精神陪伴。每次回家的火車上,泡面依然...
跟著視頻學(xué)做菜 今兒是七夕,借著這個機會向一直默默支持我,并幫我拍視頻的劉童鞋表示感謝。記得一年前,我和劉童鞋剛在一起的時候。我們倆一個北京,一個上海。一年之中能見面的機會也...
跟著視頻學(xué)做菜 夏天原本就要吃得清淡些,可是上一期還是沒有忍住給大家做了「鍋包肉」。所以這一期來些清淡的。 最近好多朋友都說我胖了,不過我家電子秤絕對是誠實的,從數(shù)據(jù)上來看我...
跟著視頻學(xué)做菜 東北人對鍋包肉的鐘情不亞于酸菜。在東北,很多時候判定一家餐廳的水準(zhǔn),就看他家的鍋包肉是否好吃,這道菜已然成了每家餐廳的門面。 在外工作后,鍋包肉仿佛成了一種對...
最近抖音上一款比較火的雞爪吸引了我,看起來做法也比較簡單。原本沒有想到味道會多好,嘗試著做了一下,一個雞爪下肚,這也太好吃了! 最初入口的感覺是冰涼,然后是辣,接下來是檸檬的...
夏天最讓我期待的就是冷面了,冰涼的湯底,喝一口都覺得過癮??赡芎芏嗟娜丝吹健咐涿妗咕蜁肫鹞疑掀谝曨l的那種,面條煮好過涼水,然后加上澆頭。但是對于東北的伙伴們來說,這才是夏天...
入夏以來熱得沒什么胃口,冰箱里面冷飲,西瓜一直都備著?;氐郊依锏谝患戮褪谴蜷_空調(diào),最近連著下了一個星期的雨,又熱又潮。就連我們樓下的那只花貓見到我都懶得理我了,曾經(jīng)我把自己...
前幾天約了幾個朋友來家里吃飯,他們還帶來了兩個小朋友。那天我做的菜意外的受歡迎,我朋友說她家寶貝原本是有些挑食的,沒想到對我做的菜也贊不絕口。 我曾和別人說過我的愛好是做菜,...
作為北方人的我,幾年前根本不知道粽子還可以有肉餡的。從小到大吃到的粽子都是加紅棗,加豆沙,可偏偏我不太喜歡吃這種甜食。 三年前我來到上海工作,一天早晨,同事拎著一個塑料袋站我...
你上一次為自己做飯是什么時候, 這周已經(jīng)第幾次用外賣來填飽肚子。 一個人也要好好吃飯, 別讓你的肚子受了委屈。 這碗炒飯送給獨自漂泊的你, 學(xué)會好好照顧自己, 你不會永遠(yuǎn)孤獨...