原來(lái)終究是上了年紀(jì)，開(kāi)始有了如此感慨。一晃人生幾十載過(guò)去了，來(lái)到法國(guó)這么多年，每每回望人生前半段歲月，生活里的情真意切，卻似恍如隔世般模糊不清晰...
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第二十杯I Poliziano Asinone - 藥師的真氣，三毛前世的啟迪
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第十九杯I 自然酒的意義
終于 我鼓起勇氣 在一支酒的提點(diǎn)下 把腦子里對(duì)自然酒謎一般的情感擼了個(gè)清楚 才有了今天這篇 - 說(shuō)說(shuō)如今風(fēng)靡世界的自然酒 其實(shí)今天迷自然酒推崇自...
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秒殺米其林三星大廚的義大利餐廳 - Tentazioni其實(shí)米其林星星餐廳去的久了，難免還是會(huì)碰到太多笑料。這一番有朋友發(fā)朋友圈大贊某個(gè)三星大廚帥氣逼人，轉(zhuǎn)頭我就碰到更多朋友直言不諱那共同的一餐除了帥...
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第十七杯I Grange des Pères - 舊時(shí)花樓延伸處芳華絕代，十二少款款走來(lái)
“拜倫有酒，雪萊有詩(shī)，我只有兩手空空，在黑的夜，等紛飛的大雪”... 人生真是深不可測(cè)，雖算不得是木心先生最忠實(shí)的書(shū)迷，但仍不可避免得被先生的文...
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巴黎酒圈掃地僧 - 從肉鋪上買(mǎi)Henri Jayer Cros Parantoux的人...
“掃地僧何許人也？金庸武俠小說(shuō)《天龍八部》中的人物，一位在少林寺負(fù)責(zé)打掃藏經(jīng)閣的無(wú)名僧人，武功高強(qiáng)且精通佛法，具有大智慧。由于在藏經(jīng)閣中掃地約四...
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生物動(dòng)力法中的中醫(yī)國(guó)學(xué)今年4月初，我去到了生物動(dòng)力學(xué)大師Nicolas Joly 的酒莊：Coulée de Serrant. 我當(dāng)時(shí)提到了自己以前曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)的一篇文章...
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佳音之日更葡萄酒 - Day43 - Marcel Deiss 用阿爾薩斯的葡萄作畫(huà)#佳音OneDayWine #MambourgGrandCru #MarcelDeiss #Alsace #France #每日一酒 有人說(shuō)干白...
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佳音之日更葡萄酒 / Day42 澳大利亞的Tout Près 黑皮諾#佳音OneDayWine #Tout Près By Farr #Victoria #Geelong #Australia 這幾天沒(méi)有發(fā)每日一...
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佳音之日更葡萄酒 - Day 41 La Muse 與葡萄酒的私密關(guān)系#佳音OneDayWine #Vérité #LaMuse #每日一酒 一瓶美酒從被打開(kāi)，就像是和我們進(jìn)入了一段私密關(guān)系。在這段關(guān)系里，新舊世界...
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佳音之日更葡萄酒 - Day 40?什么酒，能做到亢龍有悔？#佳音OneDayWine #亢龍有悔 #每日一酒 什么酒，能做到亢龍有悔？ 亢龍有悔，是金庸小說(shuō)里降龍十八掌中的榜首招數(shù)，出自《易經(jīng)·乾卦 》...
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