武夷巖茶在同樣的工藝下,肉桂受山場(chǎng)影響而呈現(xiàn)出不同的特征,竹窠肉桂長(zhǎng)在坑澗、光照較少,酚氨比較低,香氣比較清幽,大部分呈花香,清則幽遠(yuǎn),有清涼感...
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武夷巖茶在同樣的工藝下,肉桂受山場(chǎng)影響而呈現(xiàn)出不同的特征,竹窠肉桂長(zhǎng)在坑澗、光照較少,酚氨比較低,香氣比較清幽,大部分呈花香,清則幽遠(yuǎn),有清涼感...
好友王姑娘在茶圈深研十余年了,近來(lái)開班授課。在整理茶學(xué)知識(shí)時(shí),忽有想法,把其中一部分,以日更的形式,與眾人分享。我覺獲益頗豐,故做整理,不定期更...
我很喜歡一種關(guān)系, 是幾個(gè)人相處一室, 靜謐歡欣, 一壺?zé)岵韬鹊降住?有一種很深濃郁的情感, 慢慢在水中化開, 愈發(fā)清,愈發(fā)淡,深入淺出。 就像...
正山小種,2008年 安吉白茶,2017年 六堡茶,2006年 荒野壽眉,2011年 武夷肉桂,2017年 桂花碧螺紅,2017年 碧螺春,20...
成匯茶舍的姐姐對(duì)我說(shuō), 好的東西都是自然而然的。 春茶來(lái)的時(shí)候, 經(jīng)過(guò)了冬天的醞釀和累積, 要等的是風(fēng)和煦且暖, 它才肯把最好的枝丫,交給天地。...
泥萌嚎,我是大雲(yún)茶舍的白娘娘 姓白名茶字壽眉, 母, 2012年出生, 今年已經(jīng)五歲高齡了。 我性格溫厚,能喝不能吃, 雖然長(zhǎng)的像粽子, 但實(shí)際...
春雨驚春清谷天, 夏滿芒夏暑相連。 小滿剛過(guò),端午將至,2017的夏天已經(jīng)開始拿烈日高溫怒刷存在感。 雖然北方時(shí)而還有些涼涼, 越往南,夏天的味...
試試頭采的新茶, 春水秋香,春茶湯水醇,滋味鮮爽。 試的是, 今年的綠茶小葉苦丁+龍井,與去年的富硒綠茶。 小葉苦丁是真的很嫩,干茶其貌不揚(yáng),泡...