食物營(yíng)養(yǎng)素評(píng)價(jià)術(shù)語(yǔ)： 【主要來源】是指：該食物（實(shí)際調(diào)查攝入量或平衡膳食模式推薦攝入量）提供的某種營(yíng)養(yǎng)素，占整個(gè)膳食該營(yíng)養(yǎng)素來源≥50%，或者≥...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第五期第33課3組秦玉靜
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第33課7組畢麗萍食譜的編制與評(píng)估指導(dǎo) 1、 利用膳食寶塔“寫”食譜 2、 利用DRIS和食物成份表“算”食譜 3、 利用電腦軟件“編”食譜 4、 利用食物交換份...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第34課7組畢麗萍
特殊食品或特殊標(biāo)識(shí) 營(yíng)養(yǎng)是滿足身體基本需要的 保健品是營(yíng)養(yǎng)之外的但對(duì)身體健康有價(jià)值的東西。表有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第32課2組姜丹查到一篇，寫標(biāo)簽寫的很深入，很有價(jià)值的一篇文章，強(qiáng)烈推薦 對(duì)于市售的孩子的零食，我的態(tài)度一直是“限制”，而不是“禁止”。從孩子發(fā)育的角度，他們是...
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【王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第35課7組虞文施
特殊食品和食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià) 特殊食品 保健食品 保健食品是聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用...
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