原創(chuàng)非首發(fā),首發(fā)于公眾號(hào)-話尋常。 網(wǎng)上很多攻略一談到西寧,就把話題引到張掖、敦煌、青海湖,聊起了西北大環(huán)線,西寧市本體卻只給安排一天的行程打卡...
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原創(chuàng)非首發(fā),首發(fā)于公眾號(hào)-話尋常。 網(wǎng)上很多攻略一談到西寧,就把話題引到張掖、敦煌、青海湖,聊起了西北大環(huán)線,西寧市本體卻只給安排一天的行程打卡...
實(shí)際上麻辣燙的起源應(yīng)該在四川樂山,是早年間船工的吃食,簡(jiǎn)單來說,就是辣湯煮菜。至于哈爾濱的麻辣燙,則屬于演化后的東北版本。 東北麻辣燙又主要分三...
酒糟魚貌似在江西各地都蠻常見,據(jù)說起源是鄱(po二聲)陽(yáng)湖。做法是鮮魚斬塊、鹽腌、晾曬制成咸魚干。制作時(shí)取咸魚泡發(fā),米酒腌后蒸制,入油炸酥。取姜...
上次吃外賣,偶然看到有道菜叫萍鄉(xiāng)小炒肉,就一直有些好奇。小炒肉這東西真的各地都有,湖南農(nóng)家小炒肉,云南宣威小炒肉,江西萍鄉(xiāng)沒想到也有一個(gè)。 湖南...
上次吃蓮花血鴨時(shí),查閱了不少萍鄉(xiāng)相關(guān)的信息,對(duì)這里的擦菜很好奇??上н@趟行程不包括萍鄉(xiāng),只好在南昌解惑了。 資料里說,萍鄉(xiāng)擦菜多用芥菜,是晾曬、...
離開南昌前,搜羅了一下還有什么沒吃的,就想到這三位了。 辣椒餅是江西撫州廣昌的特產(chǎn),是用辣椒泥與糯米粉混合后調(diào)味、制餅、蒸熟、晾干制成。 南昌賣...
作為南昌網(wǎng)紅店頂流,老三樣的評(píng)價(jià)褒貶不一,但我的習(xí)慣是,吃過才有資格評(píng)判,所以這次專門試一下。據(jù)說老三樣的船山路店是老店,要好一些,我們就吃這家...
上回說到,云南吃野生菌比較好的城市有三個(gè),易門、武定、南華。我當(dāng)時(shí)權(quán)衡了一下,最終選擇了易門,并在那里呆了大半個(gè)月。 那么以7、8月為參考,以吃...
有很多朋友對(duì)云南的野生菌既向往又害怕,計(jì)劃來玩又不知道去哪吃、怎么吃,有時(shí)就在酒店附近找一家嘗嘗,甚至吃個(gè)菌湯火鍋就了事,那實(shí)在是錯(cuò)過了不少美味...
“夫?qū)┓思仁俏崛?。西番的疆土。都是大明皇帝的疆土。西番的人。都是大明皇帝的人?!保▽?通 爾)——茶馬互市布告 大多數(shù)情況下,逛博物館都很像看...