今天冬至，都說(shuō)冬至大如年，過(guò)了冬至又一年。在農(nóng)村，冬至是個(gè)大節(jié)，不管家貧家富，家家戶戶都很隆重。 冬至每個(gè)地方習(xí)俗不一樣，有吃餃子的，有吃年糕的...
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童年美食——（十七）冬至湯團(tuán) -
童年美食——（十六）糖吞蛋童年美食——（十六）糖吞蛋 小的時(shí)候身體差，很怕冬天。可生日在冬天，卻又喜歡起來(lái)了——過(guò)生日有糖吞蛋吃。 記得小的時(shí)候，雖然家家養(yǎng)雞，可雞蛋是高...
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童年美食——（十五）白糖棒冰童年美食——（十五）白糖棒冰 “棒冰已到～白糖棒冰”“棒冰已到～白糖棒冰～”這是我們小時(shí)候，夏天特別盼望的吆喝聲。 有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，小孩子們都會(huì)奪門(mén)而...
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童年美食——（十四）雞毛換糖吃
“雞毛鴨毛換糖吃嘍！雞毛鴨毛換糖吃嘍！”隨著“咚咚咚”的撥浪鼓，挑貨郎的喊叫聲一響，我們小孩們就像聽(tīng)到行動(dòng)的哨聲一樣，立馬去廚房或者雞欄翻找，藏...
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童年美食——（十三）荸薺
每年這個(gè)季節(jié)，是荸薺大量上市的季節(jié)，荸薺又叫馬蹄，不過(guò)吃的人少，菜市場(chǎng)上攤主都放在不起眼的位置賣(mài)。 荸薺成熟了呈紫紅色或棗紅色，扁扁圓圓的，就像...
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童年美食——（十二）黃豆粉湯團(tuán)
昨天說(shuō)了炒米粉，今天要來(lái)說(shuō)一種更香的粉——黃豆粉。 毛豆老了，我們這里叫黃豆。大太陽(yáng)底下一曬，豆莢裂開(kāi)，一顆顆圓溜溜的黃豆噼里啪啦滾出來(lái)。 洗干...
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童年美食——（十一）炒米粉
我上二年級(jí)，也就是1982年，生產(chǎn)隊(duì)解散，實(shí)行包干到戶，茶地分給了每家每戶。 每當(dāng)春茶開(kāi)始，學(xué)校會(huì)放茶忙假，我媽要我一起去采茶葉。我家有一塊茶地...
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童年美食——（九）豬尾巴
昨天說(shuō)到我爸會(huì)殺豬，殺完豬不僅有五元錢(qián)收入，還可以拿一條豬尾巴回家。 不過(guò)豬尾巴基本都會(huì)被人家討走，我們這里有個(gè)說(shuō)法——尿床的孩子，吃了豬尾巴就...
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童年美食——（八）豬油拌飯我們小時(shí)候吃飽飯已經(jīng)不成問(wèn)題，不過(guò)菜總是那么幾樣，自家菜地里種什么就吃什么，平時(shí)沒(méi)什么油腥，吃魚(yú)吃肉那得是家里來(lái)了重要客人，不然就只能等過(guò)年了。...
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童年美食——（六）黃捻烏子我們上小學(xué)時(shí)，下午只有兩節(jié)課。放學(xué)到家書(shū)包一扔，拿起竹籃就往外面跑。 春天萬(wàn)物生長(zhǎng)，茶地里、小溪邊草兒長(zhǎng)得肥嫩，一抓一大把，豆瓣草、花生草都是小...
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