宜昌茶友當(dāng)日品茶追思茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬?。宜昌茶人譚文選等人追憶1986年與張老的一次見面...1986年遠(yuǎn)安縣鹿苑茶被評(píng)為全國名茶，張?zhí)旄Ｏ壬?..
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茶葉小白學(xué)茶記 （二）最新學(xué)到了六大茶類以及各自不同的特點(diǎn)和儲(chǔ)存價(jià)值。 1. 紅茶：常見紅茶有正山小種，金駿眉，滇紅，祁紅，英（德）紅，宜紅，屬于全發(fā)酵茶，不...
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茶葉產(chǎn)區(qū)分布如何？
編者|極致楊 編輯|肖童鞋 其實(shí)，不只是一方水土養(yǎng)一方人，茶更看水土。從全球范圍來看，目前茶葉已種遍五大洲60多個(gè)國家和地區(qū)；從小范圍來看...
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飲饌雜談——茶茶的好處，都讓盧仝道盡了。“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗...
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茶有14種滋味，你能品出幾種？會(huì)喝茶的人， “咻”的一聲， 茶湯就吸進(jìn)了嘴里。 看似不雅觀， 但卻是最專業(yè)最地道的品茶方法， 用吮吸式的方法喝茶， 只為讓茶湯與口腔充分接觸，...
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關(guān)于紅茶的八香十味你懂多少？一杯紅茶，承載著形，色，香，味等方面。品鑒一杯紅茶從這四個(gè)方面切入，再融與個(gè)人親身感悟，你就能初步品味到紅茶的滋味。 紅茶八香 毫香型 凡有白毫...
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讓你從此愛上中國茶茶 ｜TEA 茶葉種類這么多，真的好難記啊！ 燙個(gè)大卷叫鐵觀音， 挑染了幾根金發(fā)就是滇紅， 身材平板的就是西湖龍井， 打扮得五顏六色的就是金駿眉...
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茶通古今（二十）——占據(jù)十大名茶半數(shù)產(chǎn)地的江南茶區(qū)|億仝茶業(yè)
江南茶區(qū)是中國名茶最多的茶區(qū)，也是歷史最悠久的茶區(qū)之一。 江南茶區(qū)地域遼闊，是灌木型茶樹及小喬木型茶樹最適宜生長的區(qū)域，是綠茶的主產(chǎn)區(qū)。 江南茶...
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中國茶知識(shí)干貨收藏！中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國各族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。平時(shí)很喜歡喝茶的，但對(duì)茶的類別...
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品味紅茶文/夏天 自從愛上了茶，就一發(fā)不可收拾。茶葉中，我獨(dú)愛紅茶。紅茶的茶湯紅艷，使人心生暖意，不僅適合冬季飲用，利于養(yǎng)生，而且對(duì)于曾經(jīng)飲食不規(guī)律而留...
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