宜昌茶友當(dāng)日品茶追思茶界泰斗張?zhí)旄@舷壬?。宜昌茶人譚文選等人追憶1986年與張老的一次見面...1986年遠(yuǎn)安縣鹿苑茶被評(píng)為全國名茶,張?zhí)旄O壬?..
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最新學(xué)到了六大茶類以及各自不同的特點(diǎn)和儲(chǔ)存價(jià)值。 1. 紅茶:常見紅茶有正山小種,金駿眉,滇紅,祁紅,英(德)紅,宜紅,屬于全發(fā)酵茶,不...
編者|極致楊 編輯|肖童鞋 其實(shí),不只是一方水土養(yǎng)一方人,茶更看水土。從全球范圍來看,目前茶葉已種遍五大洲60多個(gè)國家和地區(qū);從小范圍來看...
茶的好處,都讓盧仝道盡了。“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗...
會(huì)喝茶的人, “咻”的一聲, 茶湯就吸進(jìn)了嘴里。 看似不雅觀, 但卻是最專業(yè)最地道的品茶方法, 用吮吸式的方法喝茶, 只為讓茶湯與口腔充分接觸,...
一杯紅茶,承載著形,色,香,味等方面。品鑒一杯紅茶從這四個(gè)方面切入,再融與個(gè)人親身感悟,你就能初步品味到紅茶的滋味。 紅茶八香 毫香型 凡有白毫...
茶 |TEA 茶葉種類這么多,真的好難記啊! 燙個(gè)大卷叫鐵觀音, 挑染了幾根金發(fā)就是滇紅, 身材平板的就是西湖龍井, 打扮得五顏六色的就是金駿眉...
江南茶區(qū)是中國名茶最多的茶區(qū),也是歷史最悠久的茶區(qū)之一。 江南茶區(qū)地域遼闊,是灌木型茶樹及小喬木型茶樹最適宜生長的區(qū)域,是綠茶的主產(chǎn)區(qū)。 江南茶...
中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國各族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。平時(shí)很喜歡喝茶的,但對(duì)茶的類別...
文/夏天 自從愛上了茶,就一發(fā)不可收拾。茶葉中,我獨(dú)愛紅茶。紅茶的茶湯紅艷,使人心生暖意,不僅適合冬季飲用,利于養(yǎng)生,而且對(duì)于曾經(jīng)飲食不規(guī)律而留...