工作日早餐分享：
主食：煉乳哈斯面包
水果：青棗
飲品：每天不變的蜂蜜水
? ? ? ? ? ? 燕麥蔬菜粥
準備食材：
食材A：高筋面粉250g、煉乳50g、牛奶145g、細砂糖20g、酵母5g、鹽2g
食材B：煉乳15g、牛奶20g
食材C：青棗、燕麥、西藍花、胡蘿卜、玉米
步驟
1.把食材A中的材料全部倒入盆中（先液體后粉類，最后放酵母），揉面20分鐘，揉成面團，蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大，然后進行排氣，分成四份，繼續(xù)蓋保鮮膜靜置15分鐘左右。
2.把面團搟成橢圓形，然后如圖操作。
3.把做好的面團進行第二次發(fā)酵，我是放烤箱進行發(fā)酵的，發(fā)酵模式30度45分鐘（烤箱里放一小盆熱水）。
4.發(fā)酵的過程中準備煉乳醬，把食材B的煉乳和牛奶混合，攪拌均勻。
5.面團發(fā)酵好后，用刀縱向劃三刀，表面刷上煉乳醬，就可以進烤箱了，175度，25分鐘。（10分鐘的時候表面蓋錫紙）。
（烤好后，從烤箱拿出，放涼密封保存就可以，早晨起來可以再蓋錫紙進烤箱170度5分鐘左右熱一下。）
6西藍花焯水切碎，玉米粒焯水，胡蘿卜切丁，備用。
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7.鍋中放入適量的水，燒開后放入燒開放入燕麥（水和燕麥的比例是4:1），再次煮開后加入6中的所有蔬菜，煮至胡蘿卜熟即可，出鍋前撒入適量的鹽調(diào)味。
8.青棗清洗后裝盤，今天多加了一塊桃子罐頭。
叮~~~早餐完成
謝謝你的關(guān)注，我會繼續(xù)堅持，喜歡的話，就推薦給你的小伙伴們吧。
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