工作日早餐分享：

主食：吐司

甜品：玫瑰奶凍

飲品：每天不變的蜂蜜水

? ? ? ? ? ? 木瓜銀耳湯

準(zhǔn)備食材：

食材A：高筋面粉250g、酵母5g、雞蛋2枚、奶粉15g、白糖20g、鹽2g、黃油10g、牛奶適量、紅曲粉兩份（1:2），巧克力一塊。

食材B：牛奶400ml、玉米淀粉35g、白糖15g、玫瑰花適量、蜂蜜3勺。

食材C：木瓜、銀耳、冰糖

粉色迷彩吐司

1.食材A中的面粉中加入酵母、鹽、糖、黃油、雞蛋、奶粉，倒入適量的牛奶，揉成面團(tuán)，揉20分鐘左右，蓋保鮮膜發(fā)酵（1個(gè)小時(shí)左右）。

2.發(fā)酵好的面團(tuán)，揉面進(jìn)行排氣，然后分四份，一份加比例為1的紅曲粉，一份加比例為2的紅曲粉，一份加融化了的巧克力，另外一份為白面團(tuán)，分別揉成面團(tuán)，然后分成小面團(tuán)。

3.吐司模具中鋪油紙，然后依此放入小面團(tuán)，一層一層放，顏色分開。

4.蓋一塊濕布，放入烤箱，開啟發(fā)酵功能，30度30分鐘。

5.發(fā)酵好后，濕布換錫紙，進(jìn)烤箱170度25分鐘左右。

6.烤好后，室溫保存，早晨起來食用前，在吐司上表層刷一層蜂蜜，蓋錫紙，進(jìn)烤箱160度，5-10分鐘左右，然后切片就可以了。

玫瑰奶凍

1.B食材中的牛奶分為兩份，一份60ml，一份340ml。

在60ml的牛奶中加入35g玉米淀粉，攪拌至順滑、無顆粒。

340ml的牛奶倒入小鍋中，放入白糖。

2.小火煮至白糖融化，倒入牛奶淀粉溶液、玫瑰花碎，不停地?cái)嚢?，煮至濃稠后，倒入大小適中的小碗內(nèi)，蓋保鮮膜，放冰箱冷藏2h以上。

3.食用前加蜂蜜和玫瑰花碎的混合液，完成。

木瓜銀耳湯

附上鏈接：木瓜銀耳湯

蘆筍

蘆筍去根，清洗后，放入煮開的鹽水中焯水，煮2分鐘左右，撈出控干水分，撒黑胡椒即可。

叮~~早餐完成

小課堂：

玫瑰奶凍：有美容美顏、補(bǔ)養(yǎng)氣血的功效哦，小仙女們都可以挑戰(zhàn)一下。