買了牛油果卻不知道怎么料理嗎？來片牛油果烤吐司吧！

在美國，你可以用12美元到當?shù)氐目Х瑞^買一份金黃色烤面包，然后涂上一層油綠的牛油果醬，加些點綴用的配料?，F(xiàn)在你不用去美國，甚至不用擁有廚房就可以做出美味健康的牛油果烤土司。

01烤面包

你的面包越好，烤起來的面包就越好吃。美國當?shù)囟颊J為酸面團發(fā)酵出來的面包較高級與健康。當然，如果你吃不習慣的話選擇你喜歡的就可以了。

將切片然后放進烤箱或烤面包機，依照面包的厚薄設(shè)定時間。吃不完的面包放到冰箱冷藏或冷凍，可以延長保存期限。

02把牛油果搗碎到面包上

注意不要使用未成熟的牛油果，理想的黃油果里面是明亮的綠色，柔軟但不呈糊狀。

把它切成兩半，然后用叉子或勺子把果肉舀出一半，再用叉子把它抹在烤面包上。耐心地在你的烤面包上磨碎搗碎牛油果，盡量讓它鋪陳均勻。

03讓它嘗起來更好

如果你有好的面包和足夠成熟的牛油果，你不需要其他的東西，只需要加鹽使之提味。在你的烤面包片上撒上少許鹽，也可以加些橄欖油或辣椒片。

現(xiàn)在，你做到了！你完成了牛油果烤吐司，甚至不用去美國。但你如果嘗試了覺得味道不怎么樣……那你就明白為什么中餐是世界第一的料理了！

References |?Marian Bull

Photos | ?Google, Pinterest