
特色:
紅薯和燕麥都是高膳食纖維,低糖分的食材。用這兩種食材搭配來充當(dāng)主食再適合不過了。
主料:
紅薯1個(gè)
燕麥50克
輔料:
南瓜子少許
葵瓜子少許
酸奶1杯
食材-----------熱量
紅薯200克----198
燕麥50克------184
合計(jì)-------------382
做法;
1.紅薯洗凈泥土,上過蒸熟。
2.蒸熟后去皮,將紅薯壓成泥。
3.紅薯泥中加入燕麥,南瓜子和葵瓜子,攪拌均勻。
4.將攪拌好的紅薯泥捏成2厘米見方的正方形塊。
5.烤箱預(yù)熱170°C,將紅薯燕麥塊放入烤箱烤制15~20分鐘。
6.烤好的紅薯燕麥塊晾涼后放入梅森杯中,吃的時(shí)候倒入一杯酸奶即可。
烹飪秘籍:
如果紅薯比較大,也可以先將紅薯切成滾刀塊再上鍋蒸煮,這樣可以節(jié)省時(shí)間。