平時(shí)對(duì)于養(yǎng)生這一話題還真沒(méi)放在心上。
最近，感覺(jué)情緒很容易波動(dòng)，經(jīng)常是和自己過(guò)不去，一些郁悶不知向誰(shuí)說(shuō)。
很忙但是覺(jué)得又很空虛，不知道是怎么回事。
昨天被日?，嵤吕_，心情狀態(tài)都不佳，?一下午頭都是痛的，是暈的。
昨晚很早就睡了，睡到自然醒，頭疼癥狀好多了。
這兩天偶然發(fā)現(xiàn)一本養(yǎng)生之作，發(fā)現(xiàn)挺適合現(xiàn)在的自己。
剛好女兒還在睡覺(jué)，趁著早上的空檔時(shí)間，拿出這本書看看。
別說(shuō)，還挺有收獲的。
特摘出書中有用之處，與大家分享，希望對(duì)你有幫助。
肝作為風(fēng)木之臟，它的性情是極為剛強(qiáng)的，喜歡條達(dá)舒暢。
所以，對(duì)肝氣的調(diào)養(yǎng)，主要以疏理為主。
而在各種調(diào)養(yǎng)方式中，首推的還是食療，原本藥食就不分家嘛。
下面我們就來(lái)看看吃哪些食物可以有效地疏肝理氣。
第一種是酸味食品。
在中醫(yī)五行中，和肝相應(yīng)的是酸，“酸入肝”，所以像山楂、橘子、葡萄、獼猴桃、五味子、烏梅、白芍、醋等這些酸味食物或藥物可以養(yǎng)肝。它們能通過(guò)滋肝陰、養(yǎng)肝血，達(dá)到柔肝、調(diào)肝的功效。
不過(guò)，這酸味食物也不是一年四季都可以多吃的。
春天肝氣旺盛的時(shí)候，再多吃酸味食物，可能會(huì)火上澆油使得肝氣過(guò)盛，那就會(huì)損傷脾胃了，所以春天不能吃太多酸。
那什么時(shí)候能多吃呢？秋天。
秋天萬(wàn)物收斂，燥氣重，肺經(jīng)當(dāng)令，肺屬金，金克木，所以這時(shí)候應(yīng)該“減辛增酸，以養(yǎng)肝氣”。
而秋天當(dāng)季的水果很多也是酸的，比如橘子、山楂等，都可以很好地滋陰潤(rùn)燥，是首選的養(yǎng)肝食物。
當(dāng)然，這里的多與少是相對(duì)而言的，大家也不能過(guò)量食用。
就拿山楂來(lái)說(shuō)吧，它擅長(zhǎng)順氣活血、健脾開胃、化食消積、行氣散瘀。
但是，假如你原本胃酸就比較多，肯定不能多吃這么酸的食物。
如果是孕婦，更不能吃山楂，因?yàn)樯介写龠M(jìn)子宮收縮的作用，孕婦山楂吃多了有可能會(huì)引發(fā)流產(chǎn)。
而且，假如你有氣郁癥狀，也不能過(guò)量食酸，因?yàn)樗釢氖澄飼?huì)阻滯氣機(jī)，造成氣滯。
所以，任何一種食物，不管對(duì)身體多好，大家也一定注意適量。
秋天萬(wàn)物收斂，燥氣重，肺經(jīng)當(dāng)令，肺屬金，金克木，所以這時(shí)候應(yīng)該“減辛增酸，以養(yǎng)肝氣”。
所以，任何一種食物，不管對(duì)身體多好，大家也一定注意適量。
第二種是白蘿卜。
白蘿卜是疏肝理氣的上佳選擇，它營(yíng)養(yǎng)豐富，被《本草綱目》稱為“蔬中最有利者”。
《本草綱目》中還說(shuō)白蘿卜可以“寬中化積滯，下氣化痰濁”，除了可以促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動(dòng)，還能健脾順氣、疏肝活血。
第三種是枸杞子。
枸杞子俗稱“明眼子”。
歷代醫(yī)家治療肝血不足引起的眼睛昏花和夜盲癥，常常會(huì)用枸杞子，它明目的功效毋庸置疑。
而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，枸杞子里的枸杞多糖，對(duì)肝損傷有修復(fù)作用，它能恢復(fù)肝細(xì)胞的功能，并促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。
所以，枸杞子有保護(hù)肝臟、滋養(yǎng)肝血的功效。大家平時(shí)可以用枸杞子煮粥喝，也可以直接泡水喝。
只是需要注意別過(guò)量了，它畢竟是滋養(yǎng)品，成年人每天不能超過(guò)20克，否則很可能上火。
另外，世界衛(wèi)生組織向公眾推薦了著名的7種“愛肝食物”，分別是：白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。
如果是肝郁比較嚴(yán)重的女性，當(dāng)然是要盡早服藥調(diào)理比較好。
但如果病情不嚴(yán)重，或者是在藥物治療后的鞏固期，或者平時(shí)容易生氣的女性想要預(yù)防，那么我推薦大家可以在日常生活中進(jìn)行食療。
食療不僅包括你吃的東西，還包括你喝的飲品。
所以這里給大家推薦一花一果，一個(gè)是用來(lái)吃的，一個(gè)是用來(lái)喝的。
首先是一道花茶。
我們每天都要喝水的，很多人也有喝茶的習(xí)慣，在這些茶里加入一兩味并不難喝的藥物，就可以達(dá)到防病治病的效果，何樂(lè)而不為呢？
說(shuō)起能夠疏肝解郁的花草茶，可能很多女性都會(huì)想到玫瑰花。
沒(méi)錯(cuò)，就是玫瑰花。
如果說(shuō)中年男性的保溫杯里泡的是枸杞子的話，那中年女性的杯子里應(yīng)該就是玫瑰花。
它是傳統(tǒng)的花茶之一，而且行血理氣的功效非常好，所以經(jīng)常用來(lái)疏肝解郁。古代很多醫(yī)書，對(duì)玫瑰花的這一功效都不吝贊美之詞。
《本草正義》中就說(shuō)：
“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無(wú)辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最為順良者，芳香諸品，殆無(wú)其匹?！?/blockquote>簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，在各種芳香之品中，玫瑰花要排第一。
它的這種香氣，最合中庸之道，特別適合女性朋友長(zhǎng)期飲用。
作為中藥的玫瑰花，需要是玫瑰含苞還沒(méi)有開放的時(shí)候，把它的花蕾采摘下來(lái)，然后用文火迅速烘干，并且要讓花冠最先干燥。這樣的玫瑰花才能保留花朵本身的氣，藥效才會(huì)比較好。
而自己曬干的玫瑰花，不管是顏色還是香氣都比較差。我們用玫瑰花來(lái)理氣解郁的時(shí)候，要的就是它自身的那種香氣來(lái)推動(dòng)我們體內(nèi)的氣。
所以，你泡茶喝的玫瑰花，還是要從藥店購(gòu)買，不建議大家自行曬制。
給大家推薦一道二花理氣茶，制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，只需要用9克玫瑰花加上9克月季花，再用3克紅茶，一起代茶飲即可。需要注意的是，這里的花都是干品。
這道茶的功效就是理氣解郁，人到中年煩心事接踵而至，女性就容易肝郁，這時(shí)候就不妨喝點(diǎn)玫瑰花茶。
玫瑰花本身的力量是非常柔和的，用于日常預(yù)防肝郁的藥茶也無(wú)不可。
其次給大家推薦的果，是金橘。
很多人愛在家里種這種黃澄澄、惹人愛的果子，過(guò)年的時(shí)候掛滿枝頭特別喜慶。
你當(dāng)然也知道，金橘是可以吃的。有些人特別喜歡金橘的味道，有些人不喜歡，原因都在于它那特殊的味道。
而在我們中醫(yī)看來(lái)，凡是走氣的藥，你入口之后都能感覺(jué)到有氣在流動(dòng)。
金橘那特殊而強(qiáng)烈的氣味，也是能夠行氣解郁的。
《中華本草》中說(shuō)金橘“辛、甘、性溫，歸肺經(jīng)”，它的功效是“理氣解郁，消食化痰，醒酒”。
吃過(guò)金橘的人都知道，它的味道是酸的，酸味本身是入肝的，當(dāng)然也能消食化痰。
大家吃金橘的時(shí)候，可以直接生吃，最好帶皮一起吃，因?yàn)椤侗静菥V目》中說(shuō)它“下氣快膈，止渴解酲，辟臭。皮尤佳”。
但需要提醒大家的是，大家吃金橘的時(shí)候，一次不要吃太多，三五個(gè)就可以了，如果吃得太多，容易傷害牙齒。
而且不要空腹吃，否則容易刺激胃，脾胃虛寒的老人更不要多吃。
兩種蔬菜，也能幫你消郁化積
大家可以看到，我們中醫(yī)用的很多藥材，其實(shí)也就是一些植物的根、莖、葉、花。
所以從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘乃卟说雀鞣N食物，其中也有些具有較為明顯的藥效。
根據(jù)我們中醫(yī)理論，肝郁的時(shí)候，我們就要幫助肝來(lái)升達(dá)肝氣。
在春天的時(shí)候，那些勃勃有生機(jī)的、屬于春天的應(yīng)季蔬菜，就跟肝臟的升達(dá)之氣是相對(duì)應(yīng)的。
所以春天大家吃一些豆芽、韭菜、薺菜、豌豆苗、蒜苗、竹筍、香菜等生機(jī)勃發(fā)的芽菜，就特別能夠幫助肝升達(dá)肝氣。
像我們常見的橘子、柚子、金橘等柑橘類的水果，還有玫瑰花、陳皮、茉莉花等，都是能夠幫我們疏肝理氣的。
接下來(lái)給大家講的是兩種輔助治療肝郁效果比較好的蔬菜。
第一種是茼蒿。
大家吃火鍋時(shí)的蒿子稈就是茼蒿。
在各種蔬菜里面，茼蒿的香味是很特別的，所以有人不喜歡它這種味道。
前面我們提過(guò)，在行氣時(shí)用到的一些藥材，取的就是這些藥物本身的香氣能夠幫助我們推動(dòng)體內(nèi)的郁結(jié)之氣。而茼蒿這種特殊的香味，也是能夠幫助我們理氣疏肝的。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茼蒿具有這種特殊香味，是因?yàn)樗锩婧幸环N揮發(fā)油，這種揮發(fā)油是能消食開胃的，有助于寬中理氣、增加食欲。
所以我們吃茼蒿的時(shí)候，如果你是炒著吃，就不要炒得時(shí)間太長(zhǎng)，涮火鍋吃也不要煮太久，以免這種揮發(fā)油揮發(fā)得太多。
需要注意的是，由于茼蒿有滑利的作用，所以容易讓大便稀溏，因此脾胃比較虛弱、經(jīng)常腹瀉的人，不適合多吃。
第二種是海帶。
在中藥里，把海帶叫作昆布。大家可能想不到，海帶消結(jié)的功能非常好。
當(dāng)體內(nèi)郁結(jié)之氣很久、很重時(shí)，不僅容易化火，而且身體氣機(jī)不暢，是容易長(zhǎng)出各種結(jié)節(jié)、囊腫的。
對(duì)于這些結(jié)節(jié)，海帶是特別擅長(zhǎng)的，它能軟堅(jiān)散結(jié)，意思就是說(shuō)，能讓那些堅(jiān)硬之物得以軟化，把郁結(jié)之物消散。
所以古人用它來(lái)治療癭、瘤、結(jié)核等這些身體贅生物。
當(dāng)然，它也可以用來(lái)治療乳腺增生。
不過(guò)需要注意的是，海帶性寒，所以胃寒的人不能多吃。
而且海帶跟茼蒿，都是本身鈉含量比較高的食物。
這一點(diǎn)海帶體現(xiàn)得更明顯，它含碘、含鈉都比較豐富，所以高血壓患者是不適合多吃這兩種蔬菜的，而甲亢病人也不能多吃海帶，因?yàn)樗牡夂刻?，?huì)加重甲亢患者的病情。
另外，孕婦和哺乳期的女性也不適合多吃海帶，因?yàn)槠渲胸S富的碘可能會(huì)進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，對(duì)嬰兒或胎兒的甲狀腺功能造成影響。
這里給大家推薦一道藥膳——海帶銀耳羹。
大家只需用50克海帶和20克銀耳即可。把海帶洗干凈切碎，銀耳泡發(fā)以后跟海帶一起加水，用大火燒開，之后轉(zhuǎn)成小火，慢慢煨成黏稠的羹湯，趁熱服用就可以，既可以解肝郁，還可以補(bǔ)脾腎。
以上食物，希望對(duì)你有幫助！
圖源于網(wǎng)絡(luò)|侵刪
