? 寶寶快一歲了身體各個方面都有了很大的變化，對于這個階段的喂養(yǎng)，寶媽們可以準備蔬菜、水果、肉末粥等，還有面糊、軟飯來豐富寶寶的食物種類，這樣能夠做到營養(yǎng)全面。還應當適量的增加食量并逐步代替母乳，補充寶寶身體發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)。

? 寶寶所需的營養(yǎng)幾乎都是從食物中攝取，所以寶媽們要注意營養(yǎng)的均衡。在設計菜品時要考慮肉、魚等含有蛋白質的食物是否足夠，綠色黃色紅色蔬菜搭配是否均衡，而且盡量讓寶寶嘗試各種不同種類的食物，這樣可以做到營養(yǎng)全面，還可以知道哪種食物對寶寶有過敏的可能，切記每添加一種新食材一定要少量，觀察寶寶是否過敏。

? 今天我給大家分享幾道關于米糊、稀粥的寶寶餐，媽媽們可以試著做給寶寶們，看看寶寶們喜歡不喜歡。

? 第一道紅薯米糊：紅薯營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、各種維生素等，可以幫助寶寶促進消化、維護寶寶的腸胃健康。紅薯中所含的賴氨酸能夠調節(jié)體內的代謝平衡，促進寶寶身體發(fā)育增強免疫力。

所用食材：去皮紅薯100g、燕麥80g、大米100g

具體做法：1 洗凈的紅薯切小塊

? ? ? ? ? ? ? ? ? 2用破壁機或者輔食機（自帶蒸煮功能），倒入燕麥、紅薯、大米

? ? ? ? ? ? ? ? ? 3加入適量的清水

? ? ? ? ? ? ? ? ? 4蓋上機頭啟動，攪拌成米糊即可，倒入碗中食用。

注意：這里用的破壁機和輔食機是自帶蒸煮功能的，如果家中沒有，媽媽們先把紅薯蒸熟，碾成泥，然后再像熬粥一樣加入大米和燕麥，熬成粥也可。

紅薯米糊

第二道牛油果土豆米糊：牛油果有很豐富的營養(yǎng)，有不可溶的纖維能夠加快人體的消化，促進腸道的蠕動，通便效果極佳。而且牛油果中含有油酸，它屬于珍貴的植物油脂，能夠改善寶寶干枯毛躁的頭發(fā)。

所用食材：白米60g、牛油果10g、土豆10g

具體做法：1 土豆洗凈、去皮、蒸熟后搗成泥備用

? ? ? ? ? ? ? ? ? 2牛油果洗凈、去皮、去核、碾成泥備用

? ? ? ? ? ? ? ? ? 3鍋中放入白米和水，煮滾后加入土豆泥和牛油果泥，攪拌均勻即可

牛油果土豆米糊

第三道雪梨菠菜稀粥：菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A和C的主要來源，寶寶多吃菠菜可以促進生長發(fā)育、增強抗病毒能力，菠菜中所含的胡蘿卜素在人體內轉化成維生素A，可以保護正常的視力，菠菜中含有大量的粗纖維可以促進腸道蠕動，防止寶寶便秘。

所需食材：雪梨50g、菠菜80g、大米90g

具體做法：1 雪梨切塊，菠菜焯水再切段，分別榨汁。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 2鍋中加入清水燒開倒入大米，燒開后用小火煮大概10分鐘，倒入菠菜汁。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 3蓋上鍋蓋，用中火持續(xù)煮10分鐘至食材全部熟透，再倒入雪梨汁用大火煮沸即可。

注意：這里提到的菠菜焯水，是要去除菠菜中的草酸，草酸在體內會形成草酸鈣，影響寶寶鈣質的吸收，所以一定要焯水。

雪梨菠菜稀粥

? 第四道時蔬蛋黃羹：所需食材：卷心菜40g、胡蘿卜85g、雞蛋1個、香菇40g

具體做法：1 香菇切成粒，胡蘿卜切粒，卷心菜切細。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 2鍋中注入適量清水燒開，加入胡蘿卜煮2分鐘，放入香菇、卷心菜，拌勻，煮至熟軟，撈出瀝干。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 3雞蛋打開，取出蛋黃，裝入碗中，注入少許溫開水，放入剛剛焯過水的食材，拌勻。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 4將食材放入蒸鍋，中火蒸10分鐘至熟即可。（蒸的過程中最好在碗上放個蓋子，避免水蒸氣流入碗中，影響成型）

時蔬蛋黃羹

? 今天給大家介紹的幾道寶寶餐適合8-12個月的寶寶，這個時候寶寶的咀嚼力還比較弱，所以還不能給予和大人相同的食物，食物的軟硬度和大小，還需要寶媽們仔細斟酌。希望大家多多點評，有什么育兒之道和好的想法，我們多多交流，我也會不斷改進的。謝謝大家！

? 歡迎大家關注“圣爸輔食匯”，有什么想法可以留言，期待跟大家多多交流，我會不斷改進和完善的！