想吃厚切三文魚,就會去這家店打牙祭

假期竟然就這么結(jié)束了!今天仍舊沉浸在“假期的氣氛”中,不能自拔!

昨天假期最后一天,不想做飯,又想吃三文魚!約上妹妹一起去享受假期美食,來這家性價(jià)比相對較高的日式料理店打牙祭!

這家連鎖店遍布各大商場,不是那種“酒香不怕巷子深”的網(wǎng)紅小店,店面位置特別好找,屬于適合大眾日常消費(fèi)的料理店!

這家料理店現(xiàn)代化的金屬感加亮色系裝修,給人一種商業(yè)化,很舒服又不會有疏離感!現(xiàn)代又親民的風(fēng)格,讓日料完全本土化,不會讓食客感覺到距離感!

相較于一些主打傳統(tǒng)風(fēng)格日式料理店,這家店不挑剔客人,讓食客格外自在,感覺只不過是吃一頓擺盤漂亮的美食而已!

正式上菜前,服務(wù)員會倒一杯檸檬水(不是大麥茶稍有遺憾)!還有wasabi蘸料,和我們?nèi)粘3缘睦备婺┥杂袇^(qū)別,顏色更淡,味道更“溫柔”一些!

回龍觀這家店已經(jīng)好幾個(gè)月沒去過了,菜單和擺盤都更新了,很有晚春初夏的氣息!

黑椒輕食沙拉,貌似是新菜品,最愛的牛油果沙拉菜單里找不到了,貌似下架了!

可能為了呼應(yīng)菜名,黑胡椒粉和沙拉醬是上桌后服務(wù)員才淋上的!這道沙拉雞肉算是亮點(diǎn),皮酥肉嫩,竟然還是熱的,食材都很新鮮,可惜橄欖圈我一直吃不習(xí)慣!

三文魚拼盤,每次必點(diǎn)菜品,刺身更“瘦”一些,雪花三文魚帶一些皮,稍微肥膩一些!三文魚切的都很厚,沾一些wasabi蘸料再沾些醬油,吃起來很爽又不膩

秋天的童話,飯卷里有牛油果、肉松和炸物,表面還有一些魚籽,口感酥脆軟嫩,味道很好!

春天的故事,是壽司卷集合,有蝦、有天婦羅、有鰻魚,味道不錯(cuò),不過魚籽顏色各有不同,可惜我并沒有吃出不一樣的味道!

黑武士天婦羅,這是新菜品,和之前的金黃酥皮一同,這次換成黑乎乎的外衣,看不出里面的炸物是什么,全憑運(yùn)氣,有蘑菇、有蝦、有紅薯等!

有趣的事兒,我一直問服務(wù)員,外面黑乎乎的是什么,他卻一直回答我撒的白色是特制海鹽!兩個(gè)人自問自答好半天,結(jié)果我仍不知道黑乎乎的是什么!

烤鰻魚飯,我和坤哥每次來必點(diǎn)菜品,因?yàn)?b>又能吃到好吃的烤鰻魚,又能吃到主食!還有贈送的小咸菜和湯,味道都是不錯(cuò)的!

炒烏冬面,日式料理店的烏冬面真的都很好吃,湯面會更好吃一些,自己一直煮不出好吃的烏冬面,不知道是方法不對,還是飯店里的烏冬面不一樣!

這個(gè)炒烏冬面有點(diǎn)兒咸,上面配一些肥牛和配菜,味道還行,也是我經(jīng)常點(diǎn)的主食之一!

總評:這家店位于回龍觀西大街的華聯(lián)商廈三層,地理位置方便!人流量不是特別大,每次去都能有位置,除去了等位的煩惱!

味道也不錯(cuò),相對性價(jià)比較高!相較于價(jià)格便宜的店,這里的食材好的太多!相較于貴的要死的店,這里少了些精致!

當(dāng)然特別貴的菜品,我也不會點(diǎn)!特別饞厚切三文魚的時(shí)候,打牙祭的好去處!

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