兒時(shí)的年味

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瑞雪照豐年,一場大雪也悄然而至。為新年增添了濃濃的節(jié)日氣息。

隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展,物資的充沛,快遞服務(wù)態(tài)度的到位,年味反而越來越淡了。

反而更加懷念那個物資匱乏時(shí)代的新年。更像一杯陳年老窖。另人回味。

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一到年根

家里的大人們開始了一年中最忙碌“備戰(zhàn)”時(shí)刻。

媽媽搬出縫紉機(jī),去商場挑選各色花布,找要好的姐妹們拿來小樣 ,晚上昏暗的燈光下吱吱呀呀的一展才藝。

要給孩子們做出最好看的新裝。最后還不忘記在新衣服上做上漂亮的小口袋給小饞貓們裝糖用。真是心靈手巧。愛意滿滿。

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這是老爸剛來支援大西北時(shí)工作單位“青海湖漁場”,后來工作調(diào)動老爸回到省城。

這里的叔叔們都會在年關(guān)送來最新鮮的牛羊肉,還有草原上的各種美味。

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在哪個物資匱乏的年代,這樣的美味在奶奶的巧手下變成豐富的年貨。

例如:草原上的哈喇(其實(shí)就是草鼠)在大雪封山的時(shí)候最為肥美。把它的脂肪用小火練成哈喇油裝瓶用蠟封口備用,對治療燙傷最有效果。皮毛光滑水潤在奶奶的獨(dú)家秘方下?lián)u身變成暖和的護(hù)膝……

家門口那個地窖是天然保鮮柜,一入冬就開始儲備白菜,蘿卜,洋芋,雪里紅……一應(yīng)俱全。

年關(guān)時(shí)就儲藏著過年的美味佳肴,雞鴨魚,牛羊肉,各種平時(shí)見不著的野味……

因?yàn)槭歉咴?,青菜水果更是匱乏,老人們都是把這些罕見之物藏到冰窖的最里面還要加一些厚毯子來保鮮。

院子里最忙碌的是做松花蛋的,一個一分錢,為了餐桌上的食物更加豐富些家家戶戶拿出存了很久的雞蛋,派家里的年長一些的孩子去排隊(duì)。等待美食制作,等待一個月后美味的誕生。

趁大人不在的空閑哥哥姐姐為了玩,用糖果哄騙弟妹讓他們?nèi)ヅ抨?duì) 。那就是“大懶使小懶”的節(jié)奏。

臘月里有講究不許打罵孩子,小不點(diǎn)們就更加放肆了,假期作業(yè)早都不知道扔到哪里去了。

男娃娃們拿出贊了很久的零用錢(其實(shí)就是幾毛錢)去小賣店買來鞭炮將其拆開,小心翼翼的裝在口袋里,找來廢舊的鞋帶在爐子上點(diǎn)著,出去放炮,因?yàn)椴簧岬?,很久才拿出來放一個,看鞋帶的火快滅了,就迎風(fēng)跑一陣,一根鞋帶幾個小炮就能玩到天黑, 大人根本就叫不回家。

當(dāng)大人們忙的不可開交的時(shí)候,就聽到雞窩里亂了套。不知是那個壞小子往雞窩里扔了炮,嚇得小雞們飛到到處都是。趕等把雞都抓回圈里。

聽隔壁鄰居家一聲悶響,跑去看 ,不知誰趁大人不在屋里順著爐縫塞進(jìn)炮,炸的水壺偏到一邊。

熊孩子們看闖了禍撒歡的四散跑開,因?yàn)橹肋^年大人不會打罵。肆意妄為……玩的忘了形

臘月二十八貼對聯(lián),吃餃子。離年三十不到兩天時(shí)間了。

細(xì)心的媽媽清點(diǎn)著年貨,看還缺些什么趕緊準(zhǔn)備上。生怕遺漏那些。

不像現(xiàn)在超市就在樓下,家里根本不需要準(zhǔn)備,來了客人直接下樓買上或者一個電話送貨到家。

那天親朋來拜年做什么食材,初幾單位同事來上什么菜,一年的節(jié)儉 ,過年了總要豐富些,三十晚上做什么菜給孩子們解解饞。增加幾道硬菜……能干的媽媽把這一切有條不紊的計(jì)劃著。

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爆竹聲聲辭舊歲,終于盼到了三十,爸爸媽媽在廚房里忙乎著,小孩子們更是高興的在屋里跑來跑去,一會趴在門口看看外面煙花。一會偷偷的吃一些剛上桌的美味佳肴。等不及開飯就打開了家里的黑白電視,坐在板凳上,盼著新聞聯(lián)播快點(diǎn)結(jié)束,春晚早些開始。

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兒時(shí)的年味

是無憂無慮的童趣

兒時(shí)的年味

是父輩勤勞的見證

兒時(shí)的年味

是人們在物資匱乏時(shí)的聰明才智

兒時(shí)的年味

是家人團(tuán)聚,其樂融融的再現(xiàn)

忘不了兒時(shí)年味

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