老師給我們布置了一項作業(yè):自己學(xué)做一道菜,還要將自己買菜、洗菜、做菜的過程記下來。于是我趁爸爸媽媽都在家,做了一道可樂雞翅。
首先,我們得到市場上去買做可樂雞翅的主料和配料。雞翅是必不可少的原料,我在超市買了十只雞翅,又買了一瓶可樂和一些配料:蔥、姜、蒜,最后再買點冰糖,買菜任務(wù)就完成了。
接下來把雞翅和蔥、姜、蒜洗干凈。雞翅要用溫水煮一下?lián)瞥鲅缓笤贉厮疀_洗干凈。緊接著把鍋中的水倒掉,把鍋抹干水分,燒油,放入蒜末和姜末將雞翅煎至兩面金黃時,撒點鹽,倒點醬油,再加點耗油。用鍋鏟不停翻炒,接著把一罐可樂倒進(jìn)去,放入幾塊冰糖,蓋上鍋蓋燜15分鐘。這時,一盤香噴噴的可樂雞翅就出爐啦。最后再撒點蔥花,淋點醬汁,可樂雞翅就大功告成了。我連忙把雞翅端到爸爸媽媽面前,請他們品嘗。他們咬了一口雞翅,忙著說:“好吃!”我聽了他們的評價心里美滋滋的。