周早餐不重樣,7款快手早餐學(xué)起來(lái),營(yíng)養(yǎng)美味,不再為早餐犯愁
一日之計(jì)在于晨,早餐是一天中最重要的一餐,人體在經(jīng)過(guò)一晚上的睡眠之后,身體中被消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)和水分,所以早餐應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。可以選擇一些清淡點(diǎn)的雜糧粥以及牛奶或者面包等粗糧為主,還可以適當(dāng)?shù)脑黾邮卟撕退?br>
我家的早餐并沒(méi)有很精致,中西式混搭,更注重的是內(nèi)容豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡。我做早餐一般20分鐘左右,大多數(shù)都是前一天晚上準(zhǔn)備好的,各種廚房小電器,能預(yù)約的就預(yù)約好,所以早上就可以很從容的吃上早飯。下面就來(lái)看看我家一周的早餐吧
第一天早餐:蛋煎饅頭片,燕麥粥,蘆筍炒香腸,咸鴨蛋,火龍果奶昔。饅頭是提前蒸好的全麥饅頭,早上切片裹上蛋液放鍋煎,特別松軟。香腸也是自己做好的,一次多做些放冰箱冷凍,吃的時(shí)候拿出來(lái)切一切,很方便?;瘕埞行《〖右槐D檀虺赡涛?,爽口補(bǔ)鈣。
第二天早餐:手抓餅卷生菜,煎蛋,小番茄,香蕉,蔓越莓堅(jiān)果,牛奶一杯。手抓餅是買現(xiàn)成的,早起從冰箱里拿出來(lái)2-3分鐘就煎熟,再煎個(gè)蛋刷點(diǎn)番茄醬就成。還可以?shī)A生菜和培根,那就更豐富了。
第三天早餐:雙色饅頭,綠豆粥,燙生菜,煮雞蛋,還有水果鳳梨。前一天晚上把大米和綠豆洗好倒入高壓鍋中,預(yù)約煮粥早起就能吃,很省事兒。饅頭也是前天蒸好的,早上蒸鍋里煮雞蛋,籠屜上熱饅頭,一鍋出。再燙生菜2分鐘,撈出過(guò)涼水后淋點(diǎn)醬油蠔油就能吃。
第四天早餐:今天早餐西式的,黑芝麻酸奶面包,煎荷包蛋,蔓越莓干,紫薯奶昔,甜瓜和草莓。面包仍然是前天晚上烤好的,紫薯提前蒸熟切小丁,早上加一杯牛奶用料理機(jī)打成奶昔,奶香濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。
第五天早餐:蕎麥清湯面,咸鴨蛋,原味榨菜,黑芝麻面包一塊,草莓一碗。面包是前天剩下的,早上起來(lái)煮雞蛋,順便燙一把生菜,另一個(gè)鍋煮清湯蕎麥面,5分鐘左右面就煮好了,放上青菜和雞蛋開(kāi)吃吧。
第六天早餐:周末睡個(gè)懶覺(jué),白煮蛋,面包兩片,蒸鐵棍山藥,蔬菜沙拉一碗,代餐粉,桂圓幾個(gè)。面包切片放不粘鍋烘烤一下,酥脆焦香,生菜小番茄切一切放點(diǎn)青梅沙拉汁拌好就能吃,蒸鍋下面煮雞蛋,上面籠屜蒸山藥,7 8分鐘就好。
第七天早餐:周日早上悠閑的聽(tīng)音樂(lè),吃豐富的早餐,美哉美哉。大肉粽,燕麥藜麥粥,煎雞蛋,苦菊拌黃瓜,火龍果酸奶。粽子放水里煮15分鐘,燕麥藜麥粥10分鐘煮好,再煎兩個(gè)雞蛋,酸奶是自制的,做好一桶放冰箱冷藏能吃2 3天呢。
這是我家一周早餐,都是普通食材,做法也簡(jiǎn)單,但是很符合家人口味,吃著也舒服??偨Y(jié)早餐心得:早上想吃的好,還想多睡會(huì)兒,那前一天晚上別偷懶,把第二天早上吃的食材準(zhǔn)備好,早上煎一煎拌一拌很快就能吃上,通常我做早餐20分鐘內(nèi)搞定,不會(huì)占用太長(zhǎng)時(shí)間。
以上的早餐都是我親手制作的,雖然不能說(shuō)一個(gè)月不重樣,但我會(huì)盡量換著花樣做,把對(duì)家人的愛(ài)融入到一日三餐中