年味

? 還有十天,就是大年三十了。

? 越長大,越害怕過年。

? 因為害怕給自己的年齡又加一歲,害怕承認(rèn)自己老了。

? 然而,經(jīng)濟越來越好,年味卻越來越輕了,輕到仿佛不再期盼著過年,不僅僅是害怕長大害怕老去,而真的是感受不到兒時的年味了。

? 記得小時候,離年三十還有二十來天的時候,某個傍晚放學(xué),還沒走到胡同口兒,就有一陣粽香撲鼻而來,推開門去,廳堂里一陣淡淡的白煙籠罩,透過白煙,三四個嬸子姨娘婆婆奶奶的親戚近鄰圍坐在一起,包粽子。

? 那個時候,我是不太喜歡吃粽子的,而那時每次包了粽子,外婆或者媽媽總會在我放學(xué)回家時將剛剛出鍋的粽子剝了給我吃。那米是糯糯的,那肉是大大的,以至于多年之后吃過的所有的粽子,再也沒有媽媽和外婆遞給我的那些粽子好吃。

? 從粽葉的清洗,肉的挑選、腌制,豆沙的選制,糯米的品種,都是外婆和媽媽一手操辦的,每年開始包粽子了,我就知道,快過年了。。。

? 煮粽子是用一口很大的鍋,很多的水,把包好的粽子一個個扔進(jìn)去,胖墩墩的粽子跟小嬰兒一樣,又像一件件藝術(shù)品,可愛,美麗。

? 煮好的粽子,會用繩子一個個打好結(jié),然后掛起來,很大一部分會送給親戚或者帶回老家,也會留下一小部分,或蒸或煎著吃。

? 現(xiàn)在,即便不是春節(jié),只要想吃,每天都可以買到粽子吃,餡也越來越豐富,蛋黃肉粽,板栗肉粽,紅豆粽……

? 可是,再也吃不到小時候的味道了。。。

? 是的,我想外婆了。

? 想念外婆的味道了。

? 小的時候,喜歡過年,因為每到快過年 ,媽媽都會帶著我去買新衣服,越到年邊,街上的人越多,采購年貨的,買新衣服的,那個時候物資還是比較匱乏的,買年貨和新裝的地方不多,所以那條不長的街市就顯得更加擁擠。 ? 而現(xiàn)在,一年到頭,缺衣服了,隨時淘寶就可以買,不缺衣服,也可以買,想買就買。反倒到了過年,卻提不起逛街買新衣服的興致,懶得逛街,懶得試衣服,懶得給自己沒事找事兒。

? 甚至就連淘寶上也沒有多少買年裝的興趣了。

? 小時候,我們穿的是成長。

? 小時候,我們的新衣服,是期盼。

? 小時候,,每年過年,從年初一至十五,家里的客人總是絡(luò)繹不絕,每到正月,是家里最忙碌的時候,外婆好客,每每有人來拜年,外婆總會誠心的邀請客人在家吃飯。

? 我和一群弟弟妹妹穿梭在廚房和客廳之間,看著廚間炊煙裊裊,看著父親擺放酒杯筷子,看著每一個人臉上的喜氣洋洋。

? 現(xiàn)在,即使是有客人來,大多也是去酒店,省去了洗切燒的麻煩,卻少了一些屬于年的味道。

? 老家在安慶,小時候大多數(shù)春節(jié)都會跟著父母回安慶老家過。那個時候交通業(yè)還不發(fā)達(dá),每次過年,都要提前買長途汽車票,時常還會買晚了,擔(dān)心買不到。

? 每每回老家的前一夜,外婆總是會忙到半夜兩三點,收拾要帶的吃的、用的,給親友們都會準(zhǔn)備或多或少的禮物。

? 出發(fā)的那一天,天不亮四五點鐘就會被外婆喚醒,給我穿好衣服,用了早飯,一大家子拎著大包小包趕去車站,天蒙蒙亮,還透著一點黑,寒風(fēng)凜冽中,已有很多人在那里等車了。

? 每一次回老家,都要在崎嶇的國道上顛跛六個多小時,才能到達(dá)市里,然后轉(zhuǎn)車到縣城,再轉(zhuǎn)拖拉機一樣的車子回到村莊里,而彼時,又是夜幕降臨之時。

? 現(xiàn)在,有高速了,回老家再也不用搭班車了,三個多小時就能到家 ,早上吃了早飯出發(fā),還能趕到家里吃午飯。

? 這么多年過去了,變的是交通業(yè)的迅捷,不變的,是游子歸家的心。

? 那里,有等你回家吃團圓飯的老父親老母親。

? 那里,有你小時候的身影和夢。

? 那里 ,有一種情懷,叫“過年了”。

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