年味

越來越多的人抱怨現(xiàn)在過年沒有絲毫的年味,尤其是隨著年齡的增長。很多說是因?yàn)殚L大了,才對過年沒有小時(shí)候那樣期待了;也有人說過年無非就是從這個(gè)親戚家吃到那個(gè)親戚家,或者說從親戚家的婚宴吃到同學(xué)的婚宴,反正就是吃吃吃,喝喝喝,現(xiàn)在誰還差吃的呢?過年恨不得全部素菜,來清清平日里太過油膩的腸胃!

而城里的新年,跟農(nóng)村的新年比也少了一份熱鬧與親近,尤其年關(guān)將近,并未感受到特別濃厚的節(jié)日氣氛,除了各大商場里層出不窮的促銷手段的嘩眾取寵外,大街小巷跟平時(shí)并未有太大的區(qū)別,反而人和車越來越少了,尤其菜市場賣菜的商販和買菜的人(因?yàn)槊磕昊径际亲詈笠惶旎丶遥?jīng)常遇到?jīng)]地兒買菜沒地兒吃飯的情況)。這種氣氛,讓我這個(gè)身處異鄉(xiāng)的人,此刻愈發(fā)感到無比寂寞,自然也就無比期待早日歸家。但似乎卻記不清到底哪天過年了,只能依靠日歷每日的提醒來進(jìn)行倒計(jì)時(shí)。

雖然說,年味越來越淡,但是,對于過年唯一有所期待的是可以賴在父母身邊一個(gè)星期,可以跟很多平日里沒有聯(lián)系的親戚歡聚一堂,更加是探望家中老人的好時(shí)機(jī),讓老人們可以有機(jī)會看到大家族的人齊聚一堂。也許是因?yàn)槲覀兗易謇锏娜撕芏啵ㄍ馄派?個(gè)兒女),所以當(dāng)初二全部回外婆家時(shí),就顯得格外的熱鬧,尤其隨著越來越多第四代生命的誕生。

年味越來越淡,是因?yàn)槲覀兊奈镔|(zhì)生活水平提高很多,不再像兒時(shí),只有過年才能吃上豐盛的美食,才能穿上漂亮的新衣。在抱著感激生活水平提高的同時(shí),我又無比懷念小時(shí)候那種對過年抱著無限期許的心情,也許,兒時(shí)那份心情,在以后的歲月里,應(yīng)該很難再有了。

兒時(shí)年味十足,并且印象深刻的事情有以下幾件,但是,如今想起來卻覺得很天真,很搞笑。(不小心就暴露年齡了)

一、

小時(shí)候物資匱乏,生活水平也很低(主要是家里太窮,哈哈),平時(shí)雖然不至于說魚肉吃不上,但是,父母做生意太忙,沒有時(shí)間準(zhǔn)備豐盛的午餐或者晚餐,但是,到過年的時(shí)候,家里必定準(zhǔn)備起各種臘肉香腸咸魚等等一切,父母就算再忙,也會抽時(shí)間備齊年貨。

到臘月底的時(shí)候,周圍鄰居家飄起陣陣炸圓子的香味。生起大鍋,倒上一鍋香油,提前準(zhǔn)備好炸圓子的材料,有純?nèi)怵W兒的,有肉和著豆腐餡兒的,有魚肉餡兒的……生起爐灶,等油熱了,抓起一點(diǎn)肉餡兒的魚餡兒的材料,搓成一個(gè)圓形,丟入熱騰騰的油鍋里,不一會兒,一個(gè)個(gè)香甜口口酥軟適中的圓子,就這樣撲騰騰的炸好了。一口咬下去,圓子的香味以及表皮的酥嫩,瞬間在味蕾跳躍起來,讓人忍不住地吃第二個(gè)第三個(gè)……而我,每次媽媽在廚房炸圓子的時(shí)候,我都會跟在后面偷吃?;疽诲佌ǔ鰜恚捅晃彝党缘牟畈欢嗔?,直到吃飽了,我才跑走。

我們老家素有炸圓子,迎新年的習(xí)俗。過年去別人家吃飯,基本也都有這道菜。圓子嘛,顧名思義,就是意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。炸圓子,迎在外的親人團(tuán)團(tuán)圓圓過新年。

等到年底的時(shí)候,老家隨處可見的景象是家家戶戶的二樓或者大門前,都掛起各式各樣的腌貨,這種景象無時(shí)不刻在提醒著人們:快過年啦,你們家臘貨準(zhǔn)備起來了嗎?誰家要是不準(zhǔn)備點(diǎn)臘肉香腸,那就根本不叫過年了!因?yàn)檫@些腌制品,全部要曬干的,小時(shí)候,當(dāng)家里掛起這些臘貨時(shí),我也會時(shí)不時(shí)的去摸一下,看看它有沒有曬干了,什么時(shí)候能吃呢?

二、

每年到臘月二十左右,家家戶戶也要準(zhǔn)備起各種年貨了,有瓜子啦(瓜子還分為葵瓜籽,原味瓜子,核桃味瓜子,奶油味瓜子,話梅味瓜子,白瓜子)、花生啦(奶油味和原味)、話梅啦、山芋guo、花生糖、炒米糖……那時(shí)候家里條件也不好,雖然很早備齊了年貨,但是,都是要等到初幾的時(shí)候,招待來家里的客人。

所以,每年放寒假了,但是,離過年還有個(gè)把星期,我嘴饞,每次都會偷偷的拿一點(diǎn)吃的出來,讓妹妹給我打掩護(hù),我在“作案”。并且,還要背著爸媽,不能讓他們發(fā)現(xiàn)我們偷吃了。(那時(shí)候天真啊,以為不讓父母看到我們在吃,就不會被發(fā)現(xiàn))

現(xiàn)在想來這件事情,也非常好玩,也是一件相當(dāng)有趣的體驗(yàn)。在如今,當(dāng)吃什么立馬都能買到,甚至送貨上門,這種體驗(yàn)似乎更是不可能再有了。

三、

小時(shí)候,一到過年,父母必定給我和妹妹準(zhǔn)備新衣服,包括外套、褲子和鞋子。那時(shí)候很少買衣服,上學(xué)時(shí)候穿的最多的就是校服,而過年有新衣服穿的喜悅就不言而喻了。每每在試衣服的時(shí)候,心里就美滋滋的了。

有時(shí)候媽媽說好哪一天帶我們買衣服,而到那一天,她臨時(shí)有事情,抽不開身,突然改時(shí)間的時(shí)候,我心里不免要好一陣失落啊。如果離過年,只有一個(gè)星期,而新衣服還沒有買,我心里也相當(dāng)著急啊,可是,也不敢催促父母。

等到新衣買好,掛在大衣柜里,在還沒到過年的日子里,每每都要打開衣柜,摸摸新衣服,在心里默默的倒計(jì)時(shí),盼著新年早點(diǎn)到來。而在三十當(dāng)天晚上,剛剛吃完飯,我就趕緊收拾收拾,準(zhǔn)備洗澡,換上新衣服,好美美的出去溜達(dá)一圈,恨不得別人都注意到我的新衣服,如果能得到別人的夸贊,即使心里早已開成一朵花了,還表現(xiàn)的很淡定。再年長一點(diǎn),生怕提前穿上新衣,弄臟新衣,我就改成初一一大早美美的換上新衣,并且會在鏡子面前多停留幾分鐘。

那時(shí)候,連過年穿新衣這樣的事情,都能開心很久,并且滿懷期待的盼著新年。

四、

長大后,雖然我們?yōu)榱斯ぷ骰蛘邔W(xué)習(xí),生活在不同的城市,但是,我覺得我們家族有個(gè)傳統(tǒng)特別的好。那就是每年的初二,我們必定會全部到外婆家,不管是自己已經(jīng)做了外公外婆的我們的父輩,還是已經(jīng)結(jié)婚有自己家庭的表姐表妹們,在那一天,必定都會全部趕到外婆家。

初二外婆家吃飯,原先只有一桌,只是外公和姨夫們上桌;隨著我們年齡漸長一些,我們幾個(gè)小孩加上幾個(gè)姨媽做一桌(還有姨媽在廚房忙著做到)。等到我們上桌時(shí),外公外婆也準(zhǔn)備好了飲料,我坐在桌前,感覺特別有儀式感(因?yàn)樾r(shí)候,老家有說法,小孩不能上桌的),跟表姐表妹們同桌吃喝,說著身邊好玩的事情。那年味真的是十足的熱鬧,一頓飯能從中午吃到下午兩點(diǎn)多。

而初二晚上,我也會跟著大姨家的表姐表妹,去他們家住一晚,大家擠在一個(gè)被窩里,說著好玩的事情。那時(shí)候聊的話題很單純,但是,我們卻能聊到大半夜,似乎有著永遠(yuǎn)說不完的話題。

小時(shí)候?qū)^年的期待很簡單,有好吃的,有漂亮衣服穿,可以跟表姐表妹們一起玩……而長大后,對過年的期待,就是回到家鄉(xiāng),陪伴親人。哪兒都不想去了!

(PS :大家小時(shí)期盼過年嗎?有哪些過年時(shí)的趣事兒呢?)

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