一、貧血該如何補(bǔ)鐵。

當(dāng)你出現(xiàn)易煩躁、頭暈、工作能力下降、惡心、便秘或腹瀉及神經(jīng)功能紊亂等的時候就該想一想你是否是缺鐵性貧血了。鐵在體內(nèi)必須微量元素中含量最多，約4～5克。它有很重要的兩項功能：一是構(gòu)成血紅蛋白和肌紅蛋白，參與氧的運輸；?二是構(gòu)成細(xì)胞色素和含鐵酶等，參與能量代謝。

那么我們該如何補(bǔ)充鐵元素呢？中國營養(yǎng)學(xué)會2000年制定的《中國居民膳食鐵參考攝入量》中，明確成人鐵適宜攝入量（AI）男子為15mg/天，女子為20mg/天；可耐受最高攝入量男女均為50mg/天（因為鐵過量也會導(dǎo)致肝纖維化、肝硬化等，還會催化自由基的生成，導(dǎo)致機(jī)體氧化和抗氧化系統(tǒng)失衡，直接損傷DNA，誘發(fā)突變，與肝、結(jié)腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的腫瘤發(fā)生可能有關(guān)）。

鐵在食物中主要存在兩種形式：一是血紅素鐵，二是非血紅素鐵。血紅素鐵，主要來源于動物性食物，如動物血、肝臟、紅肉等；非血紅素鐵主要來源于植物性食物，如豆類、黑木耳、芝麻、紅棗等。血紅素鐵的人體吸收利用最好，因而需要補(bǔ)鐵的人群應(yīng)多吃紅肉、動物肝臟等紅色食物。

二、體重情況

今日體重：62.2公斤，相較于昨天的62.1公斤上升了0.1公斤，相較于第一天（6月11日）的64.4公斤下降了2.2公斤，昨天一天飲食和運動都有堅持，但是還是需要接著努力。

三、運動情況

早上出門，看到這母女倆，心里給自己鼓勁說，我不要成為這樣人，我要成為正常人，加油?。≌Ｅ懿?公里，全天完成1萬步的目標(biāo)！

四、飲食情況

全天飲食熱量1306千卡，對于家里吃早飯和晚飯算控制得很好，但是中午自助餐的選餐還是需要加強(qiáng)選擇！

早餐：芝麻餡南瓜餅75g+櫻桃200g+雞蛋1個，熱量391千卡

午餐：綠豆湯200g+米飯80g+皮蛋拌豆腐800g+生菜200g+豬心20g+骨肉相連100g，熱量474千卡。

晚餐：芝麻餡南瓜餅75g+炒空心菜150g+剁椒豆腐150g，熱量441千卡。