夏季食譜1

夏天到啦~吃點(diǎn)什么才清爽不油膩呢~


?一提到夏天,立刻就想到燥熱的陽(yáng)光和大汗淋漓。這種天氣總會(huì)讓人覺(jué)得沒(méi)有食欲,隨之而來(lái)的就是吃不好,沒(méi)有精力應(yīng)付一天的工作和學(xué)習(xí)。那么該怎樣解決這種現(xiàn)象呢?讓吃貨小編給你一些建議吧~


早餐:來(lái)點(diǎn)爽口蒸菜~

? 早餐吃不好,就相當(dāng)于沒(méi)有以正確的方式打開(kāi)新的一天,而夏日的早晨,更是會(huì)讓人食欲大減不想吃東西。這個(gè)時(shí)候就需要一份爽口的蒸菜來(lái)叫醒你的胃~

? 今天要推薦的蒸菜是蒜泥茄子~它的做法非常簡(jiǎn)單:茄子1個(gè)洗凈切成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條蒸熟,然后根據(jù)自己的口味加入蒜泥和適量的醋、香油、鹽等調(diào)料,一份簡(jiǎn)單又好吃爽口的蒜泥茄子就做成啦~茄子營(yíng)養(yǎng)豐富,大蒜有殺菌的作用,兩者相配口感軟嫩舒爽,是夏天餐桌上非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇~


午餐:“清暑”吃起來(lái)~

? 夏天因?yàn)槌龊固?,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)氣虛的現(xiàn)象,還可能會(huì)造成脾胃功能紊亂導(dǎo)致消化不良。因此,在夏天,應(yīng)該多吃蔬菜瓜果,不但可以去除體內(nèi)的燥熱,還可以清熱去火。

? 推薦的蔬菜有西紅柿、芹菜、黃瓜、茄子、苦瓜等,冬瓜和南瓜也是很不錯(cuò)的選擇。白糖西紅柿、苦瓜雞蛋、南瓜粥等菜品,可以為炎熱的夏季帶來(lái)沁人心脾的舒適和涼意。

? 此外,不應(yīng)該為了一味的追求清涼解暑而吃的太過(guò)于清淡,這樣會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入不足而體質(zhì)虛弱??梢猿渣c(diǎn)鴨肉、鯽魚(yú)、鴿肉泥鰍等有清暑功效的肉類(lèi),但是羊肉、狗肉等熱性食品還是適量食用~


晚餐:喝點(diǎn)健康粥~

? 晚上時(shí)活動(dòng)量一般比較小,所以晚餐就要追求簡(jiǎn)單又好。在晚餐的時(shí)候選擇喝粥,既能飽腹,且因?yàn)槿菀紫粫?huì)讓身體產(chǎn)生太多負(fù)擔(dān),何樂(lè)而不為呢~

? 綠豆粥,蓮子百合粥,苦瓜菊花粥,荷葉粥等,不但都有清熱解毒的功效,而且能補(bǔ)充人體所需的維生素和微量元素。將粥煮香放入冰糖,等到它微涼的時(shí)候喝上一口,是不是覺(jué)得特別舒爽~但是不要喝冰粥哦,吃太多涼的食物會(huì)影響腸胃功能。


? 以上就是小編對(duì)夏天飲食的一些小建議,如果覺(jué)得不錯(cuò)的話(huà),就嘗試一下吧~

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