我們整天說抗氧化，氧化在哪呢 ？

只要生活在這個空氣當(dāng)中，就避免不了接觸氧氣 ，只要吃東西呼吸，就必定會產(chǎn)生一個副產(chǎn)品叫自由基，這個氧化性極高的自由基就會攻擊我們的人體 ，導(dǎo)致我們氧化，它會攻擊人體各處，攻擊膠原蛋白就會長皺紋，攻擊脂肪就容易長老年斑，攻擊血管里的脂肪就容易長斑塊會容易血管硬化，攻擊DNA，細(xì)胞就會變異，就形成是腫瘤了，所以抗氧化抗的就是這個自由基 。

生活中哪些情況下容易產(chǎn)生自由基？ 比如吸煙 飲酒 紫外線 霧霾 污染等等這些問題都會，還有大家往往容易忽略的，就是食物添加劑過量的情況，如增白劑 防腐劑， 您看那些特別白的饅頭 ，還有那些腌制的 、包裝的食品等等 ，生活當(dāng)中難以避免遭受各種各樣的氧化攻擊，也幾乎不可能斷絕各種各樣的氧化的因素，我們能做的就是要讓我們的機(jī)體比別人更加抗氧化，抗氧化就是抵御自由基對人體造成傷害