粽子

粽子是禾本科稻屬水稻的種仁,被禾本科蘆葦屬蘆葦?shù)娜~子,或者禾本科竹屬竹子的葉或其幼芽的筍葉包裹,然后用燈心草科燈心草屬的藺草,或者錦葵科棉屬棉花種子上的絨毛紡織成的線,或其他植物纖維或人工合成材料制成的繩狀物捆綁,然后放入清水中大火煮沸至水稻種仁酥軟糯香而供人類在特定節(jié)日食用的一種食物。

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