人不喝水會怎樣?

小白今天要分享的是來自TED的視頻“人不喝水會怎樣”,告訴你人為什么要喝水以及如何喝水!


水,幾乎無處不在,大到土壤和冰冠,小到我們自己體內(nèi)的細胞。水有千萬種形態(tài),我們一天都離不開他,因為人類可以說是由水構成的。

普通人的含水量在55%-60%之間,剛出生時,嬰兒的含水量更甚,他們基本和魚差不多,身體里75%是水,但是,到一周歲時,就降到了65%。


水,在我們體內(nèi)充當什么角色呢?

為了保持健康,我們實際又應該喝多少水呢?

在我們體內(nèi),水的作用是:1)緩沖和潤滑關節(jié),2)調(diào)節(jié)體溫,3)滋養(yǎng)大腦和脊髓。

水可不僅僅存在于血液中,一個成年人的大腦和心臟幾乎四分之三是水,這差不多跟香蕉的濕度一樣;肺部的83%是水,和蘋果一樣;甚至在看起來干燥的骨頭中,都有31%是水。所以說我們基本上是由水構成的,而且周圍也都是水。

雖然感覺身體里都是水,但是我們每天出汗、排尿以及排便,甚至呼吸,這些對我們每天都會做,對我們生存至關重要的事情會讓我們在不知不覺中流失水分,所以我們需要不斷補充流失的水分。但是,補充水分也不能過量。保持身體中水份平衡可以避免脫水和水過量,這兩者都對健康有很大的影響。


缺水時人的身體會有什么反應呢?

當身體檢測到低水含量時,丘腦下部的感覺器官會發(fā)出釋放抗利尿激素的信號,信號到達腎,腎產(chǎn)生水通道,這是一種使血液吸收和保持更多水的特殊通道。這會導致濃度高顏色重的尿液(上火尿黃尿的由來?)。較大程度的脫水會導致人體各種技能顯著降低,包括精力、情緒、血壓,還會造成認知缺陷,脫水的大腦完成相同的工作要比正常的大腦更費勁,并且因為缺水,大腦會短暫收縮。


如果過量喝水又會怎么樣呢?

水過量,又叫低鈉血癥,通常由于短時間內(nèi)過多攝入水造成,運動員通常是水過量的受害者。因為在極端身體狀況下調(diào)節(jié)水平衡非常復雜,與脫水相反,大腦不會增加抗利尿激素的分泌,反而會減少或停止分泌,體內(nèi)的鈉電解質(zhì)會因此變得稀釋,導致細胞膨脹。嚴重時,腎無法跟上稀釋的尿量會導致尿失禁。當水中毒發(fā)生后,可能導致頭痛、嘔吐,在非常極端的情況下甚至會造成昏迷甚至死亡。

對于一般人來說,保持水平衡是很容易做到的,尤其是對于攝入干凈飲用水的我們。

到底喝一天應該喝多少水?

長久以來,傳統(tǒng)觀點告訴我們要一天喝八杯水,這種說法其實早就過時了?,F(xiàn)在科學認為我們需要攝入的水量,很大程度依據(jù)我們的體重和環(huán)境,推薦日常攝入量是,男人2.5-3.7升,女人2-2.7升,具體的量取決于我們自身的因素(


雖然水是最健康的,但其他飲料,即使是含有咖啡因的,比如咖啡或茶,也能補充水分;食物中的水也能占有日常攝入水的五分之一,特別是水果跟蔬菜,比如草莓、花椰菜都是含水量超過90%,他們不僅可以補充水分,還可以提供重要的營養(yǎng)和纖維。


良好的喝水習慣也有很多長期好處,研究表明,好的喝水習慣可以降低中風的幾率,幫助控制糖尿病,還可以降低特定癌癥的風險。

無論如何,適量的水,能使我們每天更好地感受、思考和工作。


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