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? ? 今天早上上街買菜，看到了苦瓜，清脆鮮嫩，臨時起意買了三個，怎么吃卻沒有想好。我結(jié)婚前沒吃過苦瓜，我老家那里不種這個，最喜歡種蘿卜白菜南瓜，天天吃的夠夠的。我婆婆喜歡吃苦瓜，多是涼拌了吃，去掉瓜瓤，切成薄薄的片，用清水泡一泡，拌上鹽和香油，青翠的一盤，雖帶點苦味，但卻清脆爽口，主要還清熱去火。第一次吃，覺得苦的難以下咽，但很快我就適應(yīng)了這個味道，喜歡上苦瓜的清爽了。

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?這是我買的三個小苦瓜，配上一個辣椒。當(dāng)然，買來的菜第一個用途是我的寫生對象。第一次畫苦瓜，沒敢直接用毛筆畫，先用鉛筆勾了一個草圖，然后用毛筆勾線。

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? 還想畫一幅沒骨的工筆，因為沒畫過沒骨的畫，想來想去，還是作罷，要臨摹一下沒骨畫，學(xué)一學(xué)技法再畫吧。

? 然后準(zhǔn)備做菜，因為買了豬肉準(zhǔn)備燒土豆，就決定留了一點來炒苦瓜，配上一個辣椒，苦瓜切片，辣椒切絲，炒鍋倒上油，放入蔥姜，醬油腌制的肉片，翻炒后放入苦瓜和辣椒，炒熟后裝盤，色澤漂亮誘人，味道也非?？煽?。

? ? 中午吃飯的時候兒子說，“你給你自己炒了一個菜！”確實，兒子只吃肉燒土豆，對苦瓜一口都不嘗，顯苦。我只有自己吃，有點苦，但還是覺得很好吃。

? ?有苦味的菜我還吃過嫩蒲公英和苦丁菜，都是做蒸菜吃的。現(xiàn)在想來有幾年沒吃了，最早是婆婆從菜市場買些苦丁菜回來做，有一年春天，我發(fā)現(xiàn)校園的操場，花園里竟然有很多苦丁菜和蒲公英，就在課余時間挖了好多，拿回家自己動手做了次蒸菜，雖然做的樣子不太好，但味道還是超級贊的，好懷念，操場上星星點點的小紫花和黃花，今年春天竟然沒太看到，被我們挖著吃完了么？