肯德基大同體驗店

體驗時間：2017年12月15日??體驗者：李雅東

影城名稱：大同華林新天地??? ?職位：服務(wù)員

肯德基，是來自美國的著名連鎖快餐廳，第一家肯德基由哈蘭·山德士于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞等食品，隸屬于百勝?？系禄慕?jīng)營理念是不斷推出新的產(chǎn)品，或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝，針對人們嘗鮮的心態(tài)，從而獲得利潤

肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán)，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏?、塔可鐘等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一

肯德基崇尚團(tuán)隊精神，每一位員工熱忱參與、依靠團(tuán)隊合作達(dá)到高效率，從而保證了營業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。在團(tuán)隊精神的指引下，肯德基員工形成了良好的分工與協(xié)作，肯德基每個分店中每個員工都有不同的分工，從點餐、收銀的前臺到配餐、制作漢堡、炸雞的廚房，再到清潔餐桌、地板、玻璃、衛(wèi)生間的大廳，每個員工都在自己的崗位上盡職盡責(zé)，每個員工的工作范圍、工作要求都是嚴(yán)格細(xì)分的。以傳統(tǒng)我們認(rèn)為最臟的衛(wèi)生間為例，肯德基每個衛(wèi)生間門后都有詳細(xì)的清潔表，客流量少時每一小時、客流高峰期每半小時清理一次，而且打掃完畢需要員工簽字確認(rèn)。詳細(xì)的分工帶來的是員工的高度責(zé)任感和工作的高效

所有到過肯德基的中國消費(fèi)者都會有這樣的感覺，員工永遠(yuǎn)笑臉相迎，服務(wù)永遠(yuǎn)親切快捷，環(huán)境永遠(yuǎn)清潔優(yōu)雅，氣氛永遠(yuǎn)朝氣蓬勃。嚴(yán)格統(tǒng)一的管理、清潔優(yōu)雅的用餐環(huán)境、快捷親切的服務(wù)令肯德基在數(shù)以億計的顧客心里留下了美好的印象