從酒瓶看葡萄酒的產(chǎn)地

?有些葡萄酒只要看酒瓶形狀,就能知道是產(chǎn)自哪個(gè)地方的。尤其是法國(guó)葡萄酒,從其酒瓶的特征就幾乎可清楚的知道其產(chǎn)地。

來自大自然的享受


?波爾多型(波爾多地方)沉淀物多,必須使用醒酒瓶,所以瓶肩寬挺。暗綠色的裝紅酒,淡綠色的裝不甜的白葡萄酒,無色透明的裝甜的白葡萄酒。此種酒瓶被昵稱為“英格利·褒曼”(Lngird·Bergman)
?勃艮第型(勃艮第地方)瓶肩平滑,從瓶頸到瓶身下滑逐漸膨脹的酒瓶。主要是淡綠色系。此種酒瓶被昵稱為“瑪麗蓮夢(mèng)露”(突然想起夢(mèng)露的裙子)
酒瓶形狀


香檳地區(qū)型(香檳地區(qū))與勃艮第地區(qū)類似,但由于要承受碳酸氣體的壓力,所以制造的玻璃厚重。大多數(shù)是以暗綠色為主。
阿爾薩斯型(阿爾薩斯地方)屬于細(xì)長(zhǎng)輕巧型,較淺的暗綠色。
?普羅旺斯型(普羅旺斯地方)酒瓶中央變細(xì)成蜂腰形。

產(chǎn)區(qū)


?據(jù)說酒瓶的重量因葡萄酒品質(zhì)比例而有所不同,日常餐用酒的酒瓶約400克,波爾多葡萄酒酒瓶平均是550克,勃艮第的高級(jí)葡萄酒約700克。這種比例是世界一致的,因?yàn)槠咸丫朴赜茱@出厚重感,讓人感受其是愈具權(quán)威的葡萄酒。

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