惠州市境內(nèi)主要通行漢語(yǔ)方言（以客家話為主，兼有閩南語(yǔ)和粵語(yǔ)），也有少數(shù)人講瑤語(yǔ)或畬語(yǔ)。龍門縣北部的藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)有講瑤語(yǔ)的，但已逐漸漢化；惠東和博羅有少數(shù)人講畬語(yǔ)。
境內(nèi)通行的漢語(yǔ)方言主要有客家話、福佬話（閩語(yǔ)）和白話（粵語(yǔ)）。各方言的分布大致與周邊的方言環(huán)境相一致?？图以捠腔葜菔械谝淮鬂h語(yǔ)方言，這與市境固有的人文歷史背景和長(zhǎng)期與其北邊的客家地區(qū)梅州、韶關(guān)、河源等地密切往來(lái)有關(guān)。東邊的汕尾市主要講閩語(yǔ)，故市境的東部地區(qū)有講閩語(yǔ)的。西邊的廣州市、東莞市主要講粵語(yǔ)，故西部地區(qū)有講粵語(yǔ)的。另外，博羅、龍門還有一部分人講“本地話”。
客家話是惠州市第一大漢語(yǔ)方言，主要分為粵臺(tái)片新惠小片、惠州片、粵中片三類，其分布在惠州下轄各縣（市、區(qū)）的大部分地方，包括惠城區(qū)和惠陽(yáng)區(qū)的所有鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，龍門縣和惠東縣的大部分鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、場(chǎng)以及博羅縣的大部分鄉(xiāng)、鎮(zhèn)。
市境講閩語(yǔ)的居民主要集中在惠東縣和惠陽(yáng)區(qū)。 講粵語(yǔ)的居民主要分布在龍門、博羅兩縣以及惠東、惠陽(yáng)的個(gè)別村、鎮(zhèn) 。
隨著社會(huì)的前進(jìn)和新事物的不斷涌現(xiàn)，惠州市境內(nèi)的漢語(yǔ)方言也在逐漸發(fā)生變化，主要表現(xiàn)為新詞的引進(jìn)和一些舊詞的退出。同時(shí)，客家話、福佬話和白話詞語(yǔ)也在交流中相互吸納應(yīng)用。這樣就使得幾個(gè)方言的一般詞匯都有一定的變動(dòng)。由于普通話的推廣和較多外來(lái)人（特別是外省人）的進(jìn)入，惠州市境內(nèi)使用漢語(yǔ)方言和普通話的情況也在發(fā)生變化，尤其是在惠城區(qū)內(nèi)，變化相當(dāng)大，在公共場(chǎng)合，方言的使用率已大大低于普通話的使用率。各縣城內(nèi)方言的使用率也有降低趨勢(shì)。
