文和友老長沙龍蝦館(羅湖店)
在長沙每日要排隊3小時以上，甚至還出現(xiàn)排位“黃?！钡奈暮陀牙祥L沙館，在深圳幾乎也是擁有爆棚的人氣。先不說多少明星曾被其美味所吸引，深圳首店沿襲長沙店的高顏值環(huán)境，更是接地氣的添加80年代復(fù)古港風元素，大到店內(nèi)整體環(huán)境，小到餐桌用具、菜單，無一不細致得令人咋舌。將整條八十年代香港小巷街景搬進門店的，深圳該僅此一家。經(jīng)典港式老招牌抬頭可見，懷舊小廣告粘貼滿墻倒，老排擋風格的大堂，復(fù)古氣質(zhì)濃郁的包房，都將老港粵風的市井氣息凸顯得細膩無比。
館子的主角必須是小龍蝦，“擼蝦”才是這里的主場秀。先不說口味，從龍蝦的口感就能清晰體現(xiàn)其肉質(zhì)的新鮮度，重點是還相當干凈。老長沙的味道果不會讓人失望，蝦身肉質(zhì)很是緊實，爽口Q彈，這里的裝乘也很有意思，不同款的龍蝦會以不同的器皿、方式呈上，每一款都有其獨特的個性和氣質(zhì)。作為招牌之一，文和友龍蝦傾向于突出小龍蝦本身的細嫩和原味，每一只都被去頭，湯汁不會過多，是偏干爽型的做法。而老長沙口味蝦則少見的用膠袋上桌，這里不必擔心食品安全問題，膠袋都是通過安全檢測和認證的。相對于上一款，口味蝦還原老長沙傳統(tǒng)烹飪方式，入味十分，湯汁辣度也較帶勁兒，蝦頭的膏體很香，混著辣味容易上癮。
特色小吃炒菜的價格很講理，品種也不少，街頭小吃、湖南小炒、燒烤都有涉及，都是老長沙的味道。冰鎮(zhèn)毛豆清爽甜脆，話梅蕓豆香軟溫潤，同是豆類出品卻是兩種截然不同的感覺。燒烤方面則推薦全深圳燒烤檔都少有的烤牛油，每頭牛只提供2-3斤，爽口且油香無比，入口甚至有種 “香到漏油”的感覺。
推薦：文和友龍蝦、老長沙口味蝦、冰鎮(zhèn)毛豆、話梅蕓豆、嗆生菜、蒜泥白肉、烤牛油
環(huán)境：80年代復(fù)古風，將老港街景搬進門店，除了吃味道就是吃環(huán)境
服務(wù)：服務(wù)生數(shù)量較多，很是熱情，見面都面帶微笑
交通：地鐵搭乘至湖貝站A出口后步行或公交搭乘至春風萬家站
綜合：有味道也有情懷的長沙風味龍蝦館，擁有全深圳獨一無二的特色內(nèi)景，性價比高
