2026年2月1日,星期日,天氣:陰霾,中度污染
現(xiàn)在是19:08,剛從外邊走路回來。天地間到處灰蒙蒙的,月亮卻出奇得亮,星鏈比以前高了許多,原以為它固定在某個(gè)位置,看樣子不是。每天出門所遇場(chǎng)景差不多,今天有個(gè)不同之處:萬達(dá)廣場(chǎng)東北角正在搭臺(tái),好像準(zhǔn)備掛燈籠,以增加春節(jié)元宵節(jié)期間的節(jié)日氣氛。
白天做了兩件事,一件是灌了蒜末辣椒香腸,一件是清洗了四個(gè)腳墊。
香腸找小王灌的。找她灌香腸好多年了。我九點(diǎn)去的,她正忙著灌香腸。我問她蒜末辣椒可以灌香腸嗎?她說可以,這兩樣得自己準(zhǔn)備。她讓我中午過來,我問十一點(diǎn)過來行嗎?她說行。我急沖沖往家走,又急沖沖拐到杜小爍,買了兩瓶彩漂一瓶潔廁劑一瓶護(hù)手霜,如今被手癢折磨,不得不開始防護(hù),抹護(hù)手霜總比抹藥膏強(qiáng),最起碼護(hù)手霜便宜。
昨天買了剝好的蒜。本來沒打算清洗,想想不放心,還是用水沖了幾遍,切去頭部硬頭,切去有傷的部分,晾在切菜板上,擔(dān)心不干,覆上了兩層衛(wèi)生紙。到了十一點(diǎn),用絞肉機(jī)攪碎,盛在塑料袋里。用了一斤多蒜。說是絞肉機(jī),其實(shí)不能絞肉。為確定是不是這個(gè)名字,我去網(wǎng)上核對(duì),發(fā)現(xiàn)了一個(gè)做虛假廣告的??此胚M(jìn)去一長(zhǎng)條肉,又放進(jìn)去芹菜和蘿卜,還放進(jìn)去一大塊姜,按幾下電源,倒出來的明顯只有蔬菜。如果沒有親測(cè)過絞肉不行,還真會(huì)被這廣告帶偏了。
十一點(diǎn)多過去,她還在灌著。有個(gè)老頭想灌香腸,她讓他下午再來。我去買了點(diǎn)兒辣椒粉。賣辣椒粉的和她家攤位鄰著。這次是個(gè)女的,平常時(shí)候這家攤主是個(gè)男的在打理。我一直懷疑這家賣醬菜的換了掌柜,現(xiàn)在的男掌柜不如以前的男掌柜好說話。買他家好多回東西了,那掌柜沒有一點(diǎn)兒活絡(luò)感,總是冷冰冰的。
那個(gè)想灌香腸的老頭走了,他走路和常人不一樣,步幅小,哆噠哆噠的,不知是什么原因造成的。
輪到我了。我選的后腿肉,十一塊錢一斤。她熟練地切肉加調(diào)料拌餡,跟我說,做八斤蒜末辣椒的,兩斤平常的,這兩斤是為了沖沖設(shè)備,怕影響下家的口感。我問她什么時(shí)候可以量?她說明天早晨就可以。我記得以前腌的時(shí)間比現(xiàn)在長(zhǎng)。
香腸很快就灌完了。肉和加工費(fèi)一共140,我付了錢。中間她賣了好幾份肉。有個(gè)女的來買肉來取以前灌的香腸。她們很熟。那女的退休四個(gè)月了,正在領(lǐng)取公積金、申請(qǐng)獨(dú)生子女費(fèi),她給小王描述辦理過程,小王一邊說話一邊干活,一點(diǎn)兒都沒耽誤。
我提著香腸回家,蒜味太沖了,回到家我放進(jìn)盆子里,直接放到了窗外。
第二件事就是清洗腳墊。提前把它們放進(jìn)了衛(wèi)生間。洗澡時(shí)把它們放在腳下,洗完澡先用刷子刷洗,洗完拿到洗手臺(tái)上控水,然后再用洗衣機(jī)洗。洗完腳墊后直接清洗了洗衣機(jī)。
除了縫布和早晚鍛煉,一天就做了這么點(diǎn)子事,居然感覺小腿肚子發(fā)酸,這有點(diǎn)兒奇怪。