早餐是一天中最重要的一餐，早餐吃好可以有效的幫助減肥，下面沈陽(yáng)焦東海中醫(yī)減肥醫(yī)院楊麗院長(zhǎng)就要介紹給大家?guī)追N幫助燃脂的早餐，讓你快速燃燒身體的多余脂肪，那么就來看看我們應(yīng)該怎么做吧。

　　減肥期間早餐吃什么好?主要要符合以下幾個(gè)原則：

　　淀粉類主食讓你精神一上午

　　淀粉類主食多指富含碳水化合物的食物，也可以是富含淀粉的薯類。這類食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物，在人體中，碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來源。此外，淀粉類主食有利于消化液分泌，能促進(jìn)消化，對(duì)腸胃也有保護(hù)作用。只要早餐中有這類食物，就能有效保證上午的工作效率。

　　高蛋白類食物讓早餐更“抗餓”

　　食物中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種氨基酸的比例，關(guān)系到人體各種蛋白質(zhì)的合成與組織更新。因此，早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)，讓早餐營(yíng)養(yǎng)更全面，還可延緩胃的排空速度，延長(zhǎng)餐后的飽腹感，讓早餐更“抗餓”。

　　蔬果讓你皮膚水嫩消化好

　　一餐中如果沒有水果、蔬菜，那么其膳食纖維數(shù)量就很難滿足人體所需，而且鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素也很難達(dá)到平衡。但要忙碌的現(xiàn)代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其實(shí)，吃碗蔬菜沙拉、饅頭、面包里夾幾片生菜、黃瓜，煮面時(shí)加些青菜，或把水果洗凈帶在路上吃，都是簡(jiǎn)單易行的方法。

　　減肥早餐適當(dāng)加點(diǎn)油

　　研究發(fā)現(xiàn)，早餐的任務(wù)就是啟動(dòng)身體的新陳代謝，是一天中最重要的一餐，如果早餐中只攝入碳水化合物食物，那么只能幫助提高一天中對(duì)碳水化合物的消耗，而如果同時(shí)補(bǔ)充脂肪類食物，那么一天能量的使用率就能在碳水化合物和脂肪中找平衡。同時(shí)早上吃油脂類食物可充分消化，因此早餐適當(dāng)攝取脂肪對(duì)減肥有益。

　　高脂肪食物可幫助調(diào)整身體新陳代謝機(jī)制，當(dāng)攝取午餐、晚餐、點(diǎn)心時(shí)，身體就能有效燃燒熱量，避免罹患新陳代謝癥候群。

　　當(dāng)然，這里所說的“油”是指優(yōu)質(zhì)油。如適量的橄欖油、葵花籽油、玉米油、小麥坯芽油、核桃油、堅(jiān)果類食品等。