? ? ? 中午吃啥呢？好久沒吃驢蹄子啦！舍友一直嚷著要吃，就立即行動(dòng)吧！第一步，和面(面要稍微硬一點(diǎn))和好后，醒一下面團(tuán)，涂點(diǎn)菜籽油，保留住面團(tuán)水分。搟面杖搟開來。

和面、搟面

第二步，炒哨子，胡蘿卜，尖椒切成小丁，加上各種調(diào)料，加少許火鍋底料，炒出來更香點(diǎn)。

炒哨子

第三步，切出來驢蹄子，菜刀切成小薄條，要切的均勻一些，撒點(diǎn)面粉，不要粘在一起了。

切驢蹄子

下面條，用筷子快速攪拌均勻，不要粘鍋了，注意加水，三煎就可以出鍋了。

煮面

最后，取出面條，加哨子，開吃嘍！

加哨子

這次做得差強(qiáng)人意，

以后多多改進(jìn)^O^

吃起來還是很不錯(cuò)！

這是甘肅的特產(chǎn)，

想吃，就試試吧！

比較簡單哦